張口困難是什么？人的正常張口度，約相當于本人的食指、中指、無名指三指合攏時的寬度。臨床上有許多疾病均可引起張口受限，一般認為如患者張口只容二根指，稱為輕度張口受限；如張口度僅能容納一個指頭，稱為中度張口受限；如張口后連一個指頭也不能容下則稱為牙關緊閉。那么張口困難患者應該如何進行飲食保健呢？

宜吃飲食必看

1宜吃促進傷口愈合的食物；

2宜吃抗菌消炎的食物；

3宜吃促進營養(yǎng)物質吸收的食物。

蘆薈

蘆薈素A、創(chuàng)傷激素和聚糖肽甘露促進傷口愈合復原的作用，有消炎殺菌、吸熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯(lián)合還具有愈合創(chuàng)傷活性。 每天100-200克為宜，清蒸的吃比較好。

檸檬

檸檬富含有維生素C ，猶如天然的抗生素，具有抗菌消炎的作用，對患者起到預防感染的作用，有利于患者的恢復。 每天泡水喝300-500毫升為宜。

冬瓜

冬瓜是屬于膳食纖維的食物，具有促進食欲，促進營養(yǎng)物質的吸收，有利于患者身體的恢復。 每天200-300克為宜。

忌吃飲食必看

1忌吃腌制的食物；如咸蛋、咸魚、咸肉；

2忌吃油膩的食物；豬油、肥肉、羊油；

3忌吃容易產氣的食物；如洋蔥、紅薯、黃豆。

咸魚

咸魚是含有大量的食用鹽的食物，容易導致水鈉儲溜，導致肢體水腫，加重口腔頜面部軟組織損傷引起的疼痛。 宜吃低鹽的食物。

豬油

豬油富含有大量的油脂，容易滋養(yǎng)細菌，導致炎癥感染，不利于患者身體的恢復。 宜吃低脂的食物。

黃豆

黃豆是屬于產氣的食物，容易導致腸道脹氣，腸道蠕動減慢，影響腸道對營養(yǎng)物質的吸收，不利于患者的恢復。 宜吃不產氣的食物。