肝內(nèi)膽管結(jié)石患者的飲食宜忌有哪些？肝內(nèi)膽管結(jié)石的臨床表現(xiàn)可因病變部位的不同而多樣化。當(dāng)結(jié)石降入肝外膽管造成膽道梗阻或急性炎癥時，可發(fā)生上腹絞痛、寒戰(zhàn)、高熱及黃疸等化膿性膽管炎表現(xiàn)。若結(jié)石并未脫落進(jìn)入肝外膽道，有時也會并發(fā)感染，此時可出現(xiàn)寒戰(zhàn)及高熱等敗血癥癥狀，嚴(yán)重時出現(xiàn)中毒性休克。飲食調(diào)養(yǎng)對肝內(nèi)膽管結(jié)石患者非常重要，下面為大家詳細(xì)介紹。

肝內(nèi)膽管結(jié)石患者飲食宜忌：

飲食清淡、易消化、低鹽低脂，多食新鮮蔬菜水果，少食高膽固醇食物，忌食生冷、辛辣、厚膩之品。

濃茶、咖啡、酒、動物內(nèi)臟、肥鴨等。忌暴飲暴食。忌油膩、煎炒、油炸食品。

對胃腸無機(jī)械和化學(xué)刺激的食物，高碳水化合物和低脂肪的水流飲食，易于消化的糖類，清淡食物，多選用蒸、煮、燴、燉、氽等用油少的烹調(diào)方法。

肝內(nèi)膽管結(jié)石的食療方法：

1、丹參郁金蜜：丹參500克，郁金250克，茵陳100克，蜂蜜1000克，黃酒適量。將丹參、郁金、茵陳入鍋，冷水浸2小時，中火燒開，加黃酒1匙，文火煎1小時，約制藥汁1大碗，濾出；再加水煎1次，約制藥汁半大碗；將2次藥汁與蜂蜜同入盆，攪勻，加蓋，旺火隔水蒸2小時，冷卻裝瓶。每服1-2匙，飯后開水沖服，日服2次，3個月為1療程。

2、烏梅虎杖蜜：烏梅250克，虎杖500克，蜂蜜1000克。將烏梅、虎杖洗凈，水浸1小時，再用瓦罐，加水適量，文火慢煎1小時，濾出頭汁500毫升，加水再煎，濾出二汁300毫升；將藥汁與蜂蜜入鍋中，文火煎5分鐘，冷卻裝瓶。每服1湯匙，飯后開水沖服日服2次，3個月為1療程。

3、玉米須燉蚌肉：玉米須50克，蚌肉200克。將玉米須和蚌肉同放砂鍋內(nèi)，加水適量，文火煮至爛熟。隔日服1次。

4、金錢銀花燉瘦肉：金錢草80克（鮮者200克），金銀花60克（鮮品150克），豬瘦600克，黃酒20克。將金錢草與金銀花用紗布包好，同豬肉塊一同加水浸沒，武火燒開加黃酒，文火燉2小時，取出藥包。飲湯食肉，每次1小碗，日服2次。過夜煮沸，3日內(nèi)服完。