煙酸是B族維生素的一種，廣泛存在于綠葉蔬菜之中，腸道菌群也可少量合成，臨床很少見(jiàn)到煙酸缺乏癥。然而，在大量飲酒的人群中卻不乏本病患者?；颊咴谠缙诒憩F(xiàn)可不明顯，往往有食欲減退、倦怠乏力、體重下降、腹痛不適、消化不良、容易興奮、注意力不集中、失眠等非特異性病癥。那么該如何去預(yù)防煙酸缺乏癥呢？

如何去預(yù)防煙酸缺乏癥

1、 合理調(diào)配膳食，予以高蛋白飲食，如豆類(lèi)、雞蛋、牛奶、肉食、新鮮蔬菜等，去除各種病因，避免日曬。

2。積極治療原發(fā)疾病，排除藥物影響 以玉米為主食的地區(qū)可在玉米粉中加入0.6%的碳酸氫鈉，烹煮后結(jié)合型的煙酸可轉(zhuǎn)化為游離型易為人體利用，在玉米中加入10%黃豆可使其氨基酸比例改善，也可達(dá)到預(yù)防煙酸缺乏的目的，同時(shí)應(yīng)進(jìn)食煙酸和色氨酸豐富的膳食，富含煙酸的食物有肝，腎，牛，羊，豬肉，魚(yú)，花生，黃豆，麥麩，米糠，小米等，含量中等的有豆類(lèi)，硬果類(lèi)，大米，小麥等，而玉米，蔬菜，水果，蛋，奶中含量較低，由于大多數(shù)蛋白質(zhì)均含有1%的色氨酸，因此能保持豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的膳食就有可能維持良好的煙酸營(yíng)養(yǎng)。

3、糖尿病、青光眼、痛風(fēng)、膽囊疾病、孕婦、哺乳期婦女、肝病和潰瘍病的病人需慎用煙酸含量高的食品。

4、警惕長(zhǎng)期過(guò)量飲酒，長(zhǎng)期過(guò)量飲酒者如果出現(xiàn)上述以皮疹、消化道及精神神經(jīng)癥狀為主要臨床表現(xiàn)時(shí)，特別是在一般治療效果不佳時(shí)，要考慮煙酸缺乏癥的可能，有條件者可測(cè)定血清煙酸水平，以明確診斷和進(jìn)行治療。治療的主要措施是在戒酒的基礎(chǔ)上給予煙酸制劑注射，以迅速提高機(jī)體煙酸水平，緩解癥狀。多數(shù)患者可在半個(gè)月內(nèi)使癥狀完全消退，但要戒酒，否則仍可復(fù)發(fā)。