在條件允許的情況下，癲癇患者特別是長(zhǎng)期服用笨妥英鈉的病人宜多喝牛奶。目前已知苯妥英鈉能減少神經(jīng)元內(nèi)鈉離子濃度，使游離鈣增加，所以有的病人因長(zhǎng)期用此藥缺鈣而導(dǎo)致骨折，故我們主張多喝牛奶。

一、蛋白質(zhì)：牛奶中含蛋白質(zhì)百分之三至百分之四，容易吸收利用，所以生理價(jià)值較高。牛奶蛋蛋白質(zhì)的賴(lài)氨酸和蛋氨酸含量較高，能補(bǔ)充類(lèi)蛋白質(zhì)氨基酸組成的不足，提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

二、脂肪：牛奶含脂肪，乳中脂肪是微細(xì)的脂肪顆粒分散在乳中，因些容易消化吸引。

三、維生素：乳中含糖百分之三至百分之六，主要是乳糖。除了脂溶性維生素A、D外，乳中還含有硫氨素、核黃素和尼克酸等B族維生素。四、無(wú)機(jī)鹽：乳中的無(wú)機(jī)鹽主要是鈣、磷、鉀等。牛乳中的鈣比蔬菜容易吸收利用，因此牛奶是癲癇患者較好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食用乳類(lèi)。

一般情況下以每日二至三次、每次一百毫升為宜。有的患者認(rèn)為既然維生素和牛奶有這么多好處，那就大量用不更好嗎？其實(shí)不然，什么東西都不能過(guò)量。要記住物極必反的道理，吃多了反而會(huì)患其它疾病。

喝水過(guò)多可致癲癇病

生活中，我們總聽(tīng)說(shuō)要多喝水，喝水可以排毒、可以養(yǎng)顏、可以降火，還可以治感冒?！昂人痹谝话闳诵闹?，仿佛是多多益善，怎么多喝都行。其實(shí)，水喝得過(guò)量了，一樣也會(huì)“中毒”，英國(guó)婦女佩奇的事例警示我們：水要喝，但是切不可過(guò)量。

佩奇由于在連續(xù)一段時(shí)間內(nèi)，飲用了超量的水，腎臟不能及時(shí)將多余的水分排出體外，使得血液被稀釋?zhuān)褐械拟c鹽濃度降低，過(guò)量的水分涌入人體的腦細(xì)胞內(nèi)，引起腦水腫，最終導(dǎo)致大腦不可逆的損傷。一般人運(yùn)動(dòng)之后，因?yàn)榱骱惯^(guò)多，需要及時(shí)補(bǔ)充水分，但若補(bǔ)給不當(dāng)，也易導(dǎo)致水中毒。

那么，究竟怎么喝水才是適當(dāng)而且健康的呢？

WHO（世界衛(wèi)生組織）2003年提出的飲水標(biāo)準(zhǔn)是，在25攝氏度氣溫、空氣濕度≤60%，且不進(jìn)行任何運(yùn)動(dòng)的安靜狀態(tài)下，人每天的飲水量分別是：兒童1升；成年男性2.9升；成年女性2.2升，孕婦要達(dá)4.8升，哺乳期婦女3.3升。在高溫或強(qiáng)體力勞動(dòng)的情況下，不同群體的飲水量標(biāo)準(zhǔn)都要提高到4.5升/天。

除了飲水量要適度外，飲水方式也決定著水是滋養(yǎng)品還是毒藥。

中國(guó)醫(yī)促會(huì)健康飲用水專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任、世界水文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)李復(fù)興教授提醒，正常人要定時(shí)飲水，不要只在口渴時(shí)才想起來(lái)。他推薦的飲水方式之一是3∶3∶3飲水法，即一天喝3杯、分3次喝、每次喝3分鐘。對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，3∶3∶3飲水法是一種既經(jīng)濟(jì)又安全有效的保健方法。

另外，要注意喝新鮮開(kāi)水，新鮮開(kāi)水不但無(wú)菌，還含有人體所需的十幾種礦物質(zhì)；盡可能地飲用溫開(kāi)水，特別是夏季，溫開(kāi)水有益散熱，并能保持腸胃的蠕動(dòng)功能。