治療胃病時，傳統(tǒng)療法與偏方誰更優(yōu)，可從科學性、規(guī)范性、安全性、有效性、可重復性等方面判斷。

1. 科學性：傳統(tǒng)療法基于醫(yī)學理論和臨床研究，如西醫(yī)依據(jù)現(xiàn)代解剖學、生理學等知識，中醫(yī)遵循中醫(yī)基礎理論，對胃病病因、病理有系統(tǒng)認識。偏方多源于經(jīng)驗或傳說，缺乏科學驗證和理論支撐。

2. 規(guī)范性：傳統(tǒng)療法有嚴格診療規(guī)范和操作流程。西醫(yī)診斷依靠癥狀、體征、檢查結果，治療方案有循證醫(yī)學證據(jù)；中醫(yī)通過望聞問切辨證論治，用藥組方有原則。偏方無統(tǒng)一標準和規(guī)范，使用方法和劑量隨意性大。

3. 安全性：傳統(tǒng)療法藥物經(jīng)過嚴格臨床試驗和審批，不良反應和禁忌明確。如常用的奧美拉唑、雷尼替丁、鋁碳酸鎂等藥物，在治療胃病時安全性有保障。偏方成分和作用機制不明，可能含有毒物質或與其他藥物相互作用，增加安全風險。

4. 有效性：傳統(tǒng)療法經(jīng)大量臨床實踐驗證，對多數(shù)胃病有明確療效。能針對不同病因和病情制定個性化方案。偏方效果不確定，可能對少數(shù)人有效，但無普遍適用性。

5. 可重復性：傳統(tǒng)療法在不同醫(yī)生和患者中可重復實施，療效穩(wěn)定。只要診斷和治療方案相同，結果相似。偏方因缺乏規(guī)范，難以重復驗證，不同人使用效果差異大。

綜合來看，傳統(tǒng)療法在科學性、規(guī)范性、安全性、有效性和可重復性上有優(yōu)勢，治療胃病更可靠。但不排除個別偏方有一定價值，使用前應咨詢專業(yè)醫(yī)生。出現(xiàn)胃病癥狀，應及時到正規(guī)醫(yī)院消化內科就診，接受科學規(guī)范治療，遵醫(yī)囑用藥。