小暑未至，熱夏已盛，夏季不少朋友喜歡享用生冷、辛辣的食品。然而，過于刺激的飲食使得急性胃腸炎、急性胰腺炎等疾病成為三伏天的高發(fā)疾病，中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院消化內(nèi)科陳廣成主治醫(yī)師指出，雖然天氣炎熱，但不可貪一時(shí)之“快”而忽略了腸胃的健康。

入伏腸胃易不適，兩類疾病須警惕

小暑，溫風(fēng)至，蟋蟀居宇，鷹始鷙。

雖然在傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣中，小暑過后才正式入伏，但炎炎熱浪早已襲來。冰淇淋、西瓜、小龍蝦、冰啤酒……這些食物成為盛夏餐桌上的“?？汀薄?/p>

然而，陳廣成醫(yī)師提醒，“桑拿天”貪涼而食、貪辣而食，不僅會加大急性腸胃炎等感染性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，還會令原本患有慢性胃炎、消化性潰瘍、消化不良等消化道疾病的患者病情加重，如果平常生活不規(guī)律、身體健康狀態(tài)不好，甚至有誘發(fā)突發(fā)急性心肌梗死的可能。

陳廣成醫(yī)師提醒，急性胃腸炎和急性胰腺炎都是入伏后多發(fā)的消化系統(tǒng)疾病，其主要的癥狀和誘發(fā)因素如下：

1、急性胃腸炎：通常表現(xiàn)為急性的上腹部疼痛或臍周絞痛，伴嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重者伴發(fā)熱、畏寒等。多數(shù)由于食用不潔食物或者食物保存不當(dāng)引起，因?yàn)橄募臼澄锶菀赘瘮?，加上人們在這段時(shí)間喜愛海鮮、生鮮或其他生冷食物，該病在夏季尤為常見。

2、急性胰腺炎：為消化內(nèi)科常見急危重癥，重癥者死亡率高，一旦出現(xiàn)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。通常表現(xiàn)為暴飲暴食、大量飲酒后急性上腹痛，向腰背部放射，多伴嘔吐。夏季人們喜愛擼串、燒烤+啤酒，在加上最近疫情后人們“報(bào)復(fù)性”消費(fèi)，最近1個(gè)月病人較往年同期數(shù)量明顯增加。

冷凍辛辣勿常吃，食品保鮮要重視

不小心吃錯(cuò)東西，腸胃難受怎么辦？

陳廣成醫(yī)師指出，一般輕微的胃腸不適、餐后飽脹，可以使用一些中成藥，伴輕度腹瀉可使用黃連素及補(bǔ)充適當(dāng)益生菌，若出現(xiàn)急性胃腸炎甚至是急性胰腺炎的表現(xiàn)，。應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，切勿耽誤病情。

三伏天如何正確地消酷暑、護(hù)腸胃？

炎熱的夏天，胃腸道也容易困倦，食欲下降，許多人喜歡通過進(jìn)食生冷或重口味的食物來刺激食欲或緩解燥熱，這反而會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。既想消暑，又要關(guān)注腸胃健康、預(yù)防胃腸道疾病，以下幾點(diǎn)要特別留意：

1、冷凍食物、飲品切勿過量，尤其是空腹或劇烈運(yùn)動(dòng)后，這樣會使原本充血的胃腸道血管收縮，容易引起痙攣，導(dǎo)致不適。最恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ浅厥秤没蝻嬘?，不要空腹?/p>

2、夏季要特別注意食物的保存及保鮮，食物應(yīng)及時(shí)食用，盡量不要隔夜。冰箱里生鮮和蔬菜水果、熟食應(yīng)該分開單獨(dú)保存，處理生、熟的餐具/刀具應(yīng)分開。

3、飲食宜清淡，多喝水，出汗多時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)充足夠鹽分，切忌暴飲暴食或過量飲酒。

4、夏季適宜靜養(yǎng)，保持規(guī)律的生活、充足的睡眠和穩(wěn)定的情緒非常重要，也要注意高溫天氣不要長時(shí)間地戶外活動(dòng)。

專家簡介：

陳廣成 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院消化內(nèi)科主治醫(yī)師，醫(yī)學(xué)博士，碩士研究生導(dǎo)師。具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。目前擔(dān)任中國研究型醫(yī)院學(xué)會神經(jīng)胃腸學(xué)青年委員會委員，廣東省醫(yī)學(xué)會肝病分會藥肝學(xué)組秘書。

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