春節(jié)哪些做法最傷胃?當心這5個春節(jié)傷胃雷區(qū)
踏入2月,迎來新年長假,又是親友聚會之時。與公司年會觥籌交錯不同,新年聯(lián)歡日子自然心情更為輕松,你來我往自然開懷大吃,再加上現(xiàn)代物資豐富,食物總是琳瑯滿目,一個假期下來,除了吃到捧腹走不動,更兼常有出現(xiàn)胃腹部脹痛的不適。那么春節(jié)期間,踏入哪些“雷區(qū)”會導致胃部不適?
春節(jié)傷胃雷區(qū)一:吃到“爆肚”
中國傳統(tǒng)民間素有“每餐七分飽,健康活到老”的說法。孫思邈在《千金要方》提到“飲食過多,則結(jié)積聚;渴飲過量則成痰?!薄饵S帝內(nèi)經(jīng)》中就有“飲食自倍,腸胃乃傷”。傳統(tǒng)中醫(yī)強調(diào)過飽會影響腸胃功能,阻礙腸道氣血運行。然而春節(jié)期間,人們往往管不住自己嘴,放開肚皮大吃大喝,攝入比平時更多的食物。
解決方法:要養(yǎng)生應采用倒三角飲食法,即早餐最多,午餐居次,晚餐最少。
春節(jié)傷胃雷區(qū)二:無肉不歡
春節(jié)飯局上,除了進食過飽,“無肉不歡”也是傷胃的雷區(qū)。飯局上,較多高脂肉類,各種油膩、油炸、烤制、腌制、糯米制品層出不窮,小吃怡情,一旦連續(xù)數(shù)餐攝入這類飲食,會大大加重胃部的運化,從而誘發(fā)胃部不適,嚴重者引發(fā)胃病或加重原有的胃病。
解決方法:盡量清淡飲食,每餐應攝入足量的蔬菜、水果,這些膳食纖維,不可單一飲食結(jié)構(gòu),避免在晚餐進食腹脹感強的食物。
春節(jié)傷胃雷區(qū)三:進食與體質(zhì)相悖食物
中醫(yī)講究陰陽調(diào)和,順時養(yǎng)“胃”。春節(jié)期間,由于仍處于寒冬,不少人聚會都愛打火鍋。然而屬于陰虛體質(zhì)者攝入過多熱性食物,如羊肉、牛肉等燥火之物,又或者陽虛體質(zhì)攝入過多寒性食物,如魚生、雪糕等。
解決方法:切忌過多攝入與自己體質(zhì)相反的食物。
春節(jié)傷胃雷區(qū)四:食無定時
難得的假期,什么時候都能吃飯,但娛樂時間卻十分緊缺,這是不少年輕人的假期心態(tài)。年輕人出外唱K玩樂,通宵達旦,往往廢寢忘餐。早上醒來已經(jīng)午餐時間,晚上直落到深宵才吃夜宵,接著凌晨倒頭就睡。晚上9點后,我們?nèi)梭w各器官功能已經(jīng)基本處于微弱活動狀態(tài),正常晚餐進食的食物,需要5個小時左右,才能被完全消化掉。若一個假期下來,食無定時,睡前大量進食,胃病發(fā)作幾率大大增加。
解決方法:規(guī)律飲食,食有定時。不要因為娛樂而忽視了按時進餐,飲食有度,合理安排三餐分量,進餐時要靜下心,細嚼慢咽,不要心急火燎,囫圇吞棗,草草了事。這樣才能更好的固護脾胃功能,亦可避免因過度節(jié)食后的過度飲食而誘發(fā)冠心病、胰腺炎等多種疾病。
春節(jié)傷胃雷區(qū)五一飲酒就要“勝”。
中國人飯桌上,傳統(tǒng)都要杯光酒影,觥籌交錯間氣氛就特別高漲,你來我往酒精下肚數(shù)杯,也忘了適量。研究表明,大量飲酒會引起急性胃炎,損傷胃粘膜、嚴重會導致急性胃出血。
解決方法:小酌怡情,大飲“傷胃”,切莫貪杯。
(責任編輯:詹遠 )
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