腹瀉是較常見(jiàn)的消化系統(tǒng)癥狀，可分為急性和慢性腹瀉兩種。急性腹瀉發(fā)病急劇，病程在2～3周之內(nèi)。慢性腹瀉指病程在兩個(gè)月以上或間歇期在2～4周內(nèi)的復(fù)發(fā)性腹瀉。根據(jù)病因不同，腹瀉的臨床表現(xiàn)各異。急性感染性腹瀉起病急，可伴發(fā)熱、腹痛。病變位于直腸和（或）乙狀結(jié)腸的患者多有里急后重，每次排便量少，有時(shí)只排出少量氣體和黏液便，粉色較深，多呈黏凍狀，可混血液。小腸病變的腹瀉無(wú)里急后重，糞便不成形，可成液狀，色較淡，量較多。那么，腹瀉對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生哪些危害呢？

腹瀉危害甚大 小心瀉出營(yíng)養(yǎng)不良

1、腹瀉能引起營(yíng)養(yǎng)不良

眾所周知，胃腸道是人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的唯一途徑，攝入的食物和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在胃腸道消化（消化食品）和分解后，有用的部分被吸收，無(wú)用的殘?jiān)杉S便排出。

腹瀉時(shí)，人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收發(fā)生嚴(yán)重障礙，能量（能量食品）供給不足，使人感到頭昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌氣短，甚至出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良表現(xiàn)。

2、腹瀉可導(dǎo)致維生素缺乏

長(zhǎng)期腹瀉可直接影響機(jī)體對(duì)維生素的吸收，引起維生素的缺乏。

有些人腹瀉日久后出現(xiàn)皮膚頭發(fā)干燥，頭發(fā)失去正常光澤和滋潤(rùn)，間有散在性脫落，產(chǎn)生早禿現(xiàn)象，此為缺乏維生素A所致；又如，有些人出現(xiàn)舌炎、口角炎、多發(fā)性神經(jīng)炎，這是缺乏維生素（維生素食品）B的結(jié)果。

腹瀉可引起貧血：由于消化吸收的障礙，蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）及其他造血原料的吸收減少，可引起貧血，出現(xiàn)指甲、手掌、皮膚以及口唇、和瞼結(jié)膜等處顏色蒼白，疲倦乏力，頭暈耳鳴，注意力不集中等貧血癥狀，甚至可出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。

3、腹瀉可降低身體的抵抗力

腹瀉引起的營(yíng)養(yǎng)不良、貧血及維生素缺乏等，可使人體對(duì)傳染病及各種感染的抗病能力減弱，炎癥容易擴(kuò)散，也可使組織再生及外傷愈合能力減弱，受傷后傷口不易愈合。

小腸粘膜病變可直接影響人體對(duì)水分的吸收，腸腔內(nèi)高滲透壓會(huì)使血中部分水分向腸腔轉(zhuǎn)移，最后由大便排出，使機(jī)體丟失大量水分。水分丟失不超過(guò)體重的5%時(shí)，機(jī)體還能代償。一旦超過(guò)5%便無(wú)法代償，從而出現(xiàn)一系列水、電解質(zhì)失調(diào)和酸堿平衡紊亂現(xiàn)象。

此外，腹瀉初期，最好吃一些流食，比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過(guò)濾后的果汁等；情況好轉(zhuǎn)后再吃一些半流食，如掛面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶。因?yàn)榕Ｄ屉m不含食物纖維，但能在腸道中增加殘?jiān)?，讓病情加重。另外，還要注意少食多餐；食物溫度也不宜過(guò)冷，否則會(huì)引起腸蠕動(dòng)。

如果是慢性腹瀉，持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)造成身體中一定的營(yíng)養(yǎng)損失。因此，最好選擇既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)腸道刺激又小的食物。