胃潰瘍是消化性潰瘍中的其中一種，主要是指胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超過粘膜肌層的組織損傷。不良的生活習慣是胃的克星，專家叮囑，患有胃潰瘍的患者必須要注意飲食，偏食太燙太冷的食物，咖啡濃茶、辛辣調(diào)料、泡菜等食品對胃傷害很大，吸煙、酗酒以及暴飲暴食等不良生活習慣，都可能是胃潰瘍發(fā)生的原因，在生活中都需要注意。

一般認為病理性高胃酸分泌、幽門螺旋桿菌感染、胃粘膜屏障損害、非體類消炎藥（如阿司匹林、消炎痛）、過度勞累、飲食失調(diào)、吸煙、酗酒等可以造成消化道潰瘍，但是值得注意的是，精神因素也可以造成潰瘍，稱為應激性潰瘍。

如果不幸患上胃潰瘍，除了及時進行診治，配合醫(yī)生的治療之外，還要注意飲食。那么，在飲食方面要注意哪些方面呢？

1.飲食以清淡、稀軟食物為主，如米湯、細面條、軟米飯等易消化的食物，以增強機體抵抗力，幫助修復受損的潰瘍面。還要定期檢查胃鏡。；

2.多喝綠茶。香港大學醫(yī)學院藥理學系研究發(fā)現(xiàn)，每天飲三小杯綠茶，尤其是龍井茶，能有效抑制幽門螺旋菌，減少患胃潰瘍的機率。但中醫(yī)認為，體質(zhì)虛寒人士不宜飲太多綠茶，若飲茶后有胃痛﹑沒有胃口等現(xiàn)象，最好少飲為佳或飲前先吃點東西；

3.胃潰瘍患者應選擇“無糖”脫脂牛奶，以減少胃酸刺激。一般建議，體形偏瘦的人，每天早晚喝無糖脫脂奶各100毫升；體形偏胖的人，則可增加到每天早晚各200毫升；

此外，推薦一款食療方：仙人掌30~60克，牛肉60~90克，將仙人掌切碎，牛肉切片，然后將仙人掌和牛肉一起炒熟，加入調(diào)味品后，吃牛肉即可。仙人掌行氣活血，牛肉補氣。該方對胃潰瘍很有效用，不過需要長期堅持哦！