益生菌是指改善宿主微生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用，達到提高宿主健康水平和健康狀態(tài)的活菌制劑及其代謝產(chǎn)物，益生菌存在于地球上的各個角落里面。動物體內(nèi)有益的細菌或真菌主要有：雙歧桿菌、乳酸菌、放射菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最大的產(chǎn)品主要是以上各類微生物組成的復(fù)合活性益生菌。

　　專家們指出，冬季氣候寒冷干燥，人體免疫力降低，容易引發(fā)各種腸胃不適。因此呼吁市民在冬季更應(yīng)注重健康飲食，建議每天補充益生菌，保持腸道菌群平衡。益生菌存在于腸道中，通過改善宿主腸道菌群生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用，達到提高人體健康水平和健康狀態(tài)，對人體有著重要的保健作用。

　　近年來，隨著微生態(tài)基礎(chǔ)理論研究的深入，以及該理論被應(yīng)用在實踐上取得成效，益生菌產(chǎn)品得到迅速發(fā)展，國內(nèi)外益生菌市場也呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。不少市民中也不乏會利用益生菌進行腸道養(yǎng)生的“健康達人”。一位退休多年的阿姨表示自己每天都喝活性乳酸菌乳飲品，四年來身體非常健康。對此，專家解釋，腸道健康是機體健康的基礎(chǔ)，當腸道環(huán)境受到各種外界因素影響時，主動給腸道補充益生菌有助于恢復(fù)腸道菌群平衡，促進健康。