現(xiàn)在的孩子，生病的情況越來越多，經(jīng)常容易出現(xiàn)反復(fù)咳嗽、流涕、發(fā)熱、腹瀉、濕疹等過敏情況。由于剛出生的新生兒，免疫系統(tǒng)不健全，過早添加配方奶粉、過早使用抗生素、家庭內(nèi)環(huán)境過于干凈至近乎無菌地步，都會(huì)導(dǎo)致感染性疾病明顯減低的同時(shí)，免疫系統(tǒng)相關(guān)性疾病的發(fā)病趨勢(shì)明顯增多。

　　免疫性疾病增多的前提是因?yàn)槟c道的不健康；腸道不健康，是因?yàn)槲覀兡溉槲桂B(yǎng)不到位；還有我們環(huán)境中對(duì)消毒劑的不當(dāng)使用，以及大量頻繁的抗生素的應(yīng)用。

　　我們推崇的環(huán)境應(yīng)該是清潔、干凈的環(huán)境；可現(xiàn)在很多家庭環(huán)境達(dá)到近乎無菌，一塵不染的環(huán)境。這給我們帶來了問題。因?yàn)檫@種趨勢(shì)，導(dǎo)致非感染性免疫性疾病的增加。

　　大家都在講綠色環(huán)境、綠色環(huán)保，但有誰會(huì)注意到人體內(nèi)的“綠色環(huán)境”已經(jīng)開始被我們自己破壞了？我們體內(nèi)的綠色環(huán)境，那就是正常的腸道菌群。

　　人體正常的腸道菌群中，有對(duì)人體有害的，也有對(duì)人體有益的。有害的細(xì)菌種類多，但數(shù)量少；有益的細(xì)菌，也就是我們常說的益生菌，種類少，但數(shù)量多。這種數(shù)量關(guān)系，非常利于人體腸道健康，更利于人體免疫系統(tǒng)的成熟。

　　國內(nèi)外學(xué)者經(jīng)過多年多種實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，益生菌對(duì)于人體有多種保健功效，下面我們一起來看看益生菌對(duì)人體的八大功效。

　　1、緩解乳糖不耐癥狀，促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)吸收：

　　益生菌有助于營養(yǎng)物質(zhì)在腸道內(nèi)的消化。它能分解乳糖成為乳酸，減輕乳糖不耐癥。雙歧桿菌和乳酸桿菌不僅可以產(chǎn)生各種維生素如維生素B1、B2、B6、B12 、煙酸和葉酸等以供機(jī)體所需，還能通過抑制某些維生素分解菌來保障維生素的供應(yīng)。

　　2、整腸作用，調(diào)整微生態(tài)失調(diào)，防治腹瀉：

　　益生菌活著進(jìn)入人體腸道內(nèi)，通過其生長(zhǎng)及各種代謝作用促進(jìn)腸內(nèi)細(xì)菌群的正?；?，抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)產(chǎn)生，保持腸道機(jī)能的正常。一部分的益生菌能抗胃酸，粘附在胃壁上皮細(xì)胞表面，通過其代謝活動(dòng)抑制幽門螺旋桿菌的生長(zhǎng)，預(yù)防胃潰瘍的發(fā)生。

　　3、代謝產(chǎn)物產(chǎn)生生物拮抗，增強(qiáng)人體免疫力：

　　益生菌可產(chǎn)生有機(jī)酸、游離脂肪酸、過氧化氫、細(xì)菌素抑制其它有害菌的生長(zhǎng)；通過“生物奪氧”使需氧型致病菌大幅度下降，益生菌能夠定殖于粘膜、皮膚等表面或細(xì)胞之間形成生物屏障，這些屏障可以阻止病原微生物的定殖，起著占位、爭(zhēng)奪營養(yǎng)、互利共生或拮抗作用。

　　4、對(duì)高血壓的效果：

　　乳酸菌產(chǎn)生的某些物質(zhì)如γ-氨基丁酸（GABA）具有降低血壓的功效。還有一部分的益生菌能特異分解乳蛋白（酪蛋白），產(chǎn)生具有抑制引起血壓上升的酶（血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，ACE）活性的多肽（如 VPP和LPP）。常期飲用含有這種活性多肽的酸奶有防止高血壓的效果。

　　5、降低血清膽固醇：

　　可能與其調(diào)節(jié)和利用內(nèi)源性代謝產(chǎn)物并且加速短鏈脂肪酸代謝有關(guān)。雙歧桿菌、乳桿菌的微生態(tài)制劑，服后可使膽固醇轉(zhuǎn)化為人體不吸收的糞甾醇類物質(zhì)。從而降低膽固醇水平。

　　6、緩解過敏作用：

　　過敏是一種免疫疾病，是人體內(nèi)免疫功能失調(diào)出現(xiàn)不平衡的狀況。有過敏體質(zhì)的人當(dāng)外來物質(zhì)或生物體刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生免疫球蛋白數(shù)量過多，使其釋放出一種叫組織胺的物質(zhì)從而引發(fā)過敏癥狀。益生菌療法是目前國內(nèi)外流行輔助治療過敏的有效方法之一。能利用益生菌調(diào)節(jié)體內(nèi)免疫球蛋白抗體，達(dá)到緩解過敏的免疫療法。

　　7、預(yù)防癌癥和抑制腫瘤生長(zhǎng)等：

　　乳酸桿菌能提高巨噬細(xì)胞的活性，并能防止腫瘤的生長(zhǎng)。益生菌可抑制腸道內(nèi)某些酶的活性，如β-葡糖乙酸酶、β-葡糖醛酸酶、尿素、酶、硝基還原酶、偶氮還原酶等。這些酶可能參與腸道內(nèi)致癌物的形成。膽鹽經(jīng)腸道碰到有害菌可能發(fā)生解離，就會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，容易引起腸癌。但益生菌可以抑制有害菌，即使有膽鹽的存在，致癌率也大大降低。

　　8、預(yù)防陰道感染：

　　不少益生菌有酸化泌尿生殖道的作用。它可以通過降低pH值來抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)。還可以通過與有害細(xì)菌競(jìng)爭(zhēng)空間和資源而遏制它們。

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