防癌飲食忌諱“去粗取精”

　　去粗取精可以用于對(duì)待工作的態(tài)度上，但最好別用在現(xiàn)代飲食習(xí)慣上。

　　都市人排便障礙的隊(duì)伍正在日益龐大。很多人對(duì)此深有體會(huì)：小時(shí)候每天都能按時(shí)順暢排便，長(zhǎng)大之后卻幾天沒(méi)有‘便意’，好不容易上趟廁所又頗為費(fèi)力。這不僅辛苦，長(zhǎng)此以往還可能誘發(fā)腸癌。

　　專(zhuān)家介紹，攝入纖維素少、腸管蠕動(dòng)減慢，就會(huì)導(dǎo)致大便排泄少，從而使得腸內(nèi)致癌物質(zhì)濃度高，一旦作用時(shí)間延長(zhǎng)，刺激黏膜就容易發(fā)生癌變。原來(lái)的主食如大米、面食現(xiàn)在都已經(jīng)過(guò)深加工，去粗留精;很多青少年還不喜歡吃蔬菜等高纖維食物。其實(shí)粗糧和蔬菜瓜果的作用主要在于幫助大便成形，都市人大便難成形，毒素聚集體內(nèi)，所以患癌幾率高

　　因此，注意飲食的營(yíng)養(yǎng)平衡，多吃蔬菜水果，保持大便通暢是減少大腸癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的重要保證?！叭绻麩o(wú)法保證每天都吃豐富的新鮮蔬果，起碼要滿(mǎn)足其中之一，而在防癌榜上，蔬菜的功效是大于水果的，它所蘊(yùn)含的助排便纖維素更多

　　晝夜顛倒也是致癌因素

　　作息是否正常也是與患癌幾率息息相關(guān)的另一大生活因素。專(zhuān)家介紹，實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，晝夜顛倒的小白鼠患大腸癌幾率高出正常作息小白鼠40%?！拔覀冋J(rèn)為，如果作息異常，非要晝伏夜出，人體內(nèi)分泌的‘褪黑’激素就會(huì)出現(xiàn)變化，而它負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，一旦內(nèi)分泌紊亂，附帶免疫功能低下等，久而久之就可能刺激癌變發(fā)生?！彼f(shuō)。

　　此外，其他一些不良的生活習(xí)慣如久坐不動(dòng)、缺乏鍛煉;吸煙酗酒、吃太多腌制食品等都是致癌因素。

　　可見(jiàn)，培養(yǎng)健康的生活方式是預(yù)防癌的重要法寶。

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