咖啡和茶的好處有很多，比如它們能增強(qiáng)人體對(duì)胰島素的敏感性，改進(jìn)腎功能。隨著時(shí)間的推移，胰島素水平可能就會(huì)影響患腎癌的危險(xiǎn)。同時(shí)，咖啡和茶還含有保護(hù)腎臟細(xì)胞免遭癌癥損害的抗氧化劑化合物。

　　研究顯示，喜歡喝咖啡和茶的人患腎癌的危險(xiǎn)可能會(huì)更低一些。研究人員是通過(guò)分析以前13項(xiàng)研究結(jié)果后而總結(jié)出來(lái)的。他們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝咖啡和茶可降低患腎癌的危險(xiǎn)，而喝牛奶、汽水或果汁則沒(méi)有這樣的保護(hù)效果。在這項(xiàng)新的研究中，美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員共對(duì)530469名女性和244483名男性進(jìn)行了調(diào)查。他們對(duì)參與調(diào)查者的飲食情況進(jìn)行了7至20年的跟蹤調(diào)查。

　　研究發(fā)現(xiàn)，與那些平均每天喝不到一杯咖啡的人相比，每天喝3杯以上咖啡的人患腎癌的危險(xiǎn)要低16%;而那些每天只喝一杯茶的人要比不喝茶的人患腎癌的危險(xiǎn)低15%。