國(guó)外研究結(jié)果表明，青春期發(fā)育迅速長(zhǎng)得又高又瘦的女孩最易患乳腺癌。

　　與孩童時(shí)期身材迅速拔高有關(guān)

　　丹麥哥本哈根流行病研究中心的研究人員對(duì)11.7萬(wàn)多名婦女進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)身高是誘發(fā)乳腺癌的危險(xiǎn)因素之一。那些在孩童時(shí)期身材迅速拔高的女孩患這種疾病的幾率最高，而同齡的個(gè)子較矮、身材稍胖的女孩在他們的成年期直到更年期患乳腺癌的幾率則要低很多。這份研究成果被發(fā)表在美國(guó)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上。

　　研究發(fā)現(xiàn)，8歲至14歲之間的生長(zhǎng)速度對(duì)乳腺癌的發(fā)病幾率影響最大。生長(zhǎng)高峰出現(xiàn)在13歲到14歲之間的女孩要比生長(zhǎng)高峰出現(xiàn)在10歲到11歲之間的女孩長(zhǎng)大后患乳腺癌的幾率低16%。身高在14歲時(shí)達(dá)到最高峰的女孩成人后患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)是最高的，而那些在青春期超重的女孩成人后患乳腺癌的幾率相對(duì)低得多。

　　科研人員說(shuō)，搞清楚這些變化背后的人體生物機(jī)制將對(duì)預(yù)防乳腺癌至關(guān)重要。把該項(xiàng)研究結(jié)果與以往的研究結(jié)果結(jié)合起來(lái)看，人們不難發(fā)現(xiàn)，在人的青春期，乳房可能是最容易受到致癌物質(zhì)的影響的部位之一。

　　牛奶可能是致病元兇

　　研究人員認(rèn)為，新的研究結(jié)果可以幫助解釋乳腺癌治療過(guò)程中一個(gè)一直困擾人們的問(wèn)題，就是為什么乳腺癌在過(guò)去的50年中在全球都有迅速擴(kuò)散的趨勢(shì)?答案可能是，半個(gè)世紀(jì)來(lái)人們的平均身高增加了，飲食習(xí)慣也發(fā)生了很大變化。研究人員為此呼吁要進(jìn)一步對(duì)這兩種趨勢(shì)背后的飲食因素進(jìn)行深入研究，因?yàn)樵诟鲊?guó)的飲食習(xí)慣中，一個(gè)共同的特點(diǎn)就是人們對(duì)牛奶的攝入量比過(guò)去都增加了。

　　此前日本的研究人員就發(fā)現(xiàn)，日本國(guó)民平均身高迅速增加的一個(gè)重要原因就是飲食中對(duì)牛奶的消費(fèi)增加了。二次世界大戰(zhàn)以后，日本的飲食文化逐漸西化，戰(zhàn)后20年內(nèi)出生的12歲左右的女孩平均身高與二戰(zhàn)前相比增加了15厘米。30年后，在這一代女性當(dāng)中患乳腺癌的人數(shù)也相應(yīng)地增加了兩倍，由原來(lái)的萬(wàn)分之四到八，上升到現(xiàn)在的萬(wàn)分之八到十六。

　　哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的卡林·米歇爾斯和沃爾特·威利特也在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上撰文指出，牛奶對(duì)人們身高的增加可能發(fā)揮了重要作用，因?yàn)榕Ｄ毯胸S富的動(dòng)物蛋白和促進(jìn)新陳代謝的荷爾蒙。