腫瘤手術(shù)后，飲食的合理選擇對于身體的恢復(fù)至關(guān)重要。適宜的食物包括富含蛋白質(zhì)的食物、富含維生素的食物、易消化的食物、具有抗氧化作用的食物以及富含膳食纖維的食物等。

1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常功能所必需的營養(yǎng)素。手術(shù)后，患者可以適量食用雞肉、魚肉、瘦肉、蛋類、豆類及豆制品等，這些食物能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于傷口愈合和身體恢復(fù)。

2. 富含維生素的食物：維生素對于身體的新陳代謝和免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作起著重要作用。新鮮的蔬菜和水果是維生素的良好來源，如橙子、草莓、獼猴桃、菠菜、胡蘿卜等，它們富含維生素 C、維生素 E 等，有助于提高身體的抵抗力。

3. 易消化的食物：手術(shù)后，患者的消化功能可能會受到一定影響。此時，選擇易消化的食物，如米粥、面條、餛飩等，可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)消化吸收。

4. 具有抗氧化作用的食物：抗氧化物質(zhì)可以幫助清除體內(nèi)自由基，減少細(xì)胞損傷。藍(lán)莓、紫薯、洋蔥、綠茶等食物富含抗氧化成分，對身體恢復(fù)有益。

5. 富含膳食纖維的食物：膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。全麥面包、燕麥、玉米、芹菜等食物富含膳食纖維，可適當(dāng)攝入。

總之，腫瘤手術(shù)后的飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡、多樣化，根據(jù)個人的身體狀況和恢復(fù)情況進(jìn)行合理調(diào)整。同時，患者應(yīng)遵循醫(yī)生的建議，逐步恢復(fù)正常飲食。