中晚期的癌癥患者需要接受化療，化療藥物會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)帶來(lái)刺激，從而改變了味覺(jué)和嗅覺(jué)功能，患者會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、腹部脹痛等，期間要注意飲食上的調(diào)理防止影響免疫力。

化療期間如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？

1、想辦法刺激食欲

每天要采取少量多次的原則，當(dāng)饑餓時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)食物。當(dāng)惡心或者嘔吐非常明顯時(shí)不能強(qiáng)迫進(jìn)食。出現(xiàn)便秘是導(dǎo)致沒(méi)有任何食欲的主要因素，此類(lèi)人群可以多吃液體食物來(lái)幫助軟化糞便，多吃富含膳食纖維的食物比如堅(jiān)果新鮮水果、全麥面包或者豆類(lèi)等，也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇糞便軟化藥物或者緩瀉劑。病情允許的情況下，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來(lái)刺激食欲也可以選擇助消化的藥物。

2、要增加熱量的攝入

熱量保持了日常生活中的活動(dòng)維持了體重，所以在期間必須要保證有足夠熱量攝入，多吃一些高熱量的食物比如黃油高糖食物，堅(jiān)果蜂蜜，水果干蛋黃醬等。每天至少要保證有2500毫升以上的水分?jǐn)z入，可以選擇水果味或者水果汁軟飲料，也可以多喝牛奶湯類(lèi)。放療期間可能會(huì)對(duì)免疫系統(tǒng)帶來(lái)影響容易發(fā)生感染，尤其是要積極的預(yù)防腸道感染，必須保證食物的安全。每次在接觸食物前要徹底的使用肥皂洗手，必要時(shí)應(yīng)該戴上專(zhuān)用的手套來(lái)處理食物。保證食物的新鮮不變質(zhì)，生熟食物要徹底分開(kāi)，要仔細(xì)的看一看食物的保質(zhì)期。要正確的冷藏食物，冷藏的食物在吃之前必須徹底的加熱。

3、合理的補(bǔ)充蛋白質(zhì)

當(dāng)沒(méi)有食欲時(shí)會(huì)引起體重下降，患者需要每周測(cè)量一次體重，多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比較豐富的食物，能夠促進(jìn)傷口的愈合及修復(fù)，推薦選擇牛奶、酸奶或者肉類(lèi)蛋類(lèi)豆類(lèi)堅(jiān)果等。肉類(lèi)必須要徹底的煮熟之后再吃，不能吃含有生魚(yú)成分的食物，比如壽司或者生魚(yú)色拉等，也不能吃半生不熟的雞蛋。烹煮肉類(lèi)的時(shí)候一定要保證灶具的清潔。必須要購(gòu)買(mǎi)徹底滅菌的乳制品以及牛奶等。

溫馨提示

患者所吃的蔬菜和水果要徹底的清洗并且及時(shí)冷藏，當(dāng)出現(xiàn)腐爛或者斑點(diǎn)時(shí)，就不要食用了。