隨著微波爐的興起，方便了很多上班人群，直接把變涼的時(shí)候放在微波爐里進(jìn)行微波輻射加熱即可，簡(jiǎn)單方便又省事，但是錯(cuò)誤的微波爐使用方法會(huì)致癌。

微波爐使用不當(dāng)會(huì)致癌？

1、會(huì)讓食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失

蔬菜在微波爐里面烹煮之后，會(huì)讓大量的礦物質(zhì)以及維生素流失，也有可能會(huì)轉(zhuǎn)化為大量的致癌物質(zhì)進(jìn)入身體，讓癌細(xì)胞快速生長(zhǎng)。長(zhǎng)時(shí)間使用微波爐所制造的食物，會(huì)引起荷爾蒙的失調(diào)、紊亂消化系統(tǒng)以及淋巴系統(tǒng)、降低了免疫力、情緒變得低落、記憶力也會(huì)退化，甚至?xí)l(fā)心臟疾病。

2、微波食品會(huì)產(chǎn)生致癌化合物

經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，肉類(lèi)微波之后，會(huì)產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，麥片以及水果里面含有的氨基酸也會(huì)被微波爐轉(zhuǎn)化為強(qiáng)烈的致癌物，蔬菜里面的一些植物生物堿也容易轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)。

3、擺放位置不當(dāng)

微波爐會(huì)有輻射，所以盡量不要把微波爐直接放在臥室里面，同時(shí)要和電視機(jī)擺放的位置有一定的距離。打開(kāi)微波爐之后至少要保持一米的距離，千萬(wàn)不能使用眼睛直視，不然會(huì)引起全身乏力、頭暈、目眩。

使用微波爐時(shí)要注意哪些事項(xiàng)？

油炸的食物不能直接放在微波爐里面加熱，因?yàn)榻?jīng)過(guò)高溫加熱之后，高溫有可能會(huì)飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。當(dāng)微波爐里面起火時(shí)，千萬(wàn)不能把爐門(mén)打開(kāi)，要先把電源關(guān)閉，當(dāng)火熄滅了之后再開(kāi)門(mén)降溫。

被微波爐解凍的食物不能再次放在冰箱里冷凍，尤其是肉類(lèi)，經(jīng)過(guò)微波爐解凍之后，肉的表層正好處于低溫狀態(tài)下，適合于細(xì)菌和真菌繁殖，再吃冷凍的話(huà)會(huì)讓細(xì)菌越來(lái)越多。若是放在微波爐里面加熱解凍的食物忘了拿出來(lái)時(shí)間，時(shí)間只要超過(guò)兩個(gè)小時(shí)就不能吃了，不然會(huì)引起食物中毒。有一部分人群習(xí)慣把肉類(lèi)加熱到半熟之后再使用微波爐，其實(shí)這是錯(cuò)誤的，容易讓大量的細(xì)菌生長(zhǎng)，微波爐的高溫并不能把細(xì)菌全部殺死，長(zhǎng)時(shí)間吃此類(lèi)食物就會(huì)引起癌變。

溫馨提示

盡量把微波爐放在干燥通風(fēng)的地方，避免一些水蒸氣熱氣進(jìn)入里面。放在微波爐里面加熱的食物不能使用金屬的器皿，比如鐵鋁不銹鋼有可能會(huì)發(fā)生火花，不僅會(huì)傷害到微波爐，同時(shí)也不能達(dá)到加熱效果。