因為很多癌癥的發(fā)生和飲食有很大的關(guān)系，所以從飲食方面預防癌癥，也是一個很好的方法，下面我們來介紹一下日常生活中有哪些食物可以預防癌癥。

1、紅薯：

曾列為防癌十大榜首，內(nèi)含淀粉、胡蘿卜素和鉀鐵等十余種微量元素，可抑制病毒活性，并阻斷其致癌過程；它還含有脫氫表雄酮，能預防腸癌和乳腺癌。雖然這種食物很好，但不要連皮都吃，腹瀉患者和糖尿病者并不適合吃，有胃病的人也應該少吃。

2、胡蘿卜：

胡蘿卜內(nèi)含各種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其木質(zhì)素能刺激肌體免疫力，增強巨噬細胞的活性，從而增強其吞噬癌細胞的能力；還含有豐富的胡蘿卜素可防癌。

3、蔥蒜：

香蔥大蒜當中內(nèi)含果膠能減少結(jié)腸癌的發(fā)生，還有蒜辣素能抑制癌細胞，但是不宜長時間煎炸。

4、番茄：

番茄內(nèi)含番茄紅素能促進一些細胞素的分泌，這些細胞可預防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和肺癌。

5、海帶：

內(nèi)含海藻酸鈉能結(jié)合有致癌作用的鍶、鎘排出體外；可選擇性地抑制殺滅腸道內(nèi)能產(chǎn)生致癌物的細菌，其提取物直接抑制各種癌細胞，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。

6、苦瓜：

苦瓜也是一種很好的防癌食物，苦瓜的抗癌功效主要來自一種叫做類奎寧蛋白，是一種能夠激活人體免疫細胞活性蛋白的物質(zhì)，能夠?qū)┘毎繗⒌粝麥?/p>

7、草莓：

草莓抗癌主要是因為植酸和鞣花酸。前者屬于抗氧化劑，可保護人體細胞，并抑制癌細胞的生長；后者具有抑制亞硝胺和黃曲霉素的效果。

8、蘑菇：

蘑菇是一種菌類食物，也是可以起到很好的防癌抗癌作用的。蘑菇包括和頭菇，和平菇，還有香菇和冬菇，這類菌類食物含多糖類成分，多糖能夠很好的調(diào)節(jié)人體抗癌系統(tǒng)的免疫功能，就能夠起到抑制癌細胞生長的作用，而且能夠緩解癌癥疼痛的癥狀。

9、扁豆：

扁豆能夠起到清熱排毒和補脾除濕的作用，扁豆中的一些有益物質(zhì)可以刺激體內(nèi)淋巴細胞轉(zhuǎn)化為殺滅腫瘤的細胞，就可以起到防癌抗癌的作用，而且能夠刺激人體免疫系統(tǒng)增進消化吸收的功能

10、蔓越莓干：

有研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓能夠治療泌尿系統(tǒng)疾病，而且蔓越莓還能夠抑制乳腺癌細胞的增殖，并且改善前列腺癌出現(xiàn)的癥狀。所以在平時可以適當攝入一些蔓越莓干，不過要避免購買到高果葡糖漿的蔓越莓干，容易傷到肝腎。

上述就是關(guān)于生活中常見的可以抗癌的食物的介紹，大家平時可以多吃一點，相信對你的健康是有很大的幫助的！