相信很多人一聽到癌癥就頭疼，因為一旦患上，不管是個人、家屬都會遭受到極大的傷害，而且經(jīng)濟也會承受很大的壓力，所以我們最好的做法就是防患與未然，好好調(diào)養(yǎng)自己的身體，日常多看一些防癌知識，以及吃一些可以抗癌的食物，下面我們就來了解一下哪些食物可以抗癌？

注意飲食能幫助預防癌癥嗎？

南方醫(yī)科大學中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院腫瘤中心腫瘤三科主任醫(yī)師陳繼躍教授在早前接受采訪的時候表示，合理營養(yǎng)應包括攝入的食物能夠滿足和保證熱量的需要，選擇合理的食譜，建立合理的膳食制度。營養(yǎng)的合理與否與癌癥發(fā)病有密切關(guān)系，癌癥的發(fā)生，45%與飲食因素有關(guān)，35%與經(jīng)常吸煙、飲用大量烈性酒有關(guān)。膳食是營養(yǎng)的基礎(chǔ)，營養(yǎng)是健康的根本，癌癥的預防最好是從科學的、營養(yǎng)合理的膳食開始。

公認的4大防癌抗癌食物

1、紅薯

在多種抗癌食物中，紅薯抑制癌細胞的效果尤為明顯，尤其是熟的紅薯。研究者說道，紅薯之所以能抗癌，主要是因為它含有兩種叫糖脂、脫氧異雄固酮的成分，這兩種物質(zhì)對抑制和殺滅癌癥細胞都有明顯的作用，可以有效的預防乳腺癌和腸癌等疾病。

2、葡萄

葡萄具有較強的抗癌功用，是因為它含有的白藜蘆醇能夠防止健康細胞癌變，并能抑制已惡變細胞松散。以葡萄以及葡萄制品中的白藜蘆醇含量最高，尤其是紅葡萄酒，所以常常飲用紅葡萄酒有必定的防癌效果。

3、柚柑橘

存在于天然食物中的鈣能夠防止大腸癌，而最好的彌補鈣的天然食物之一是蜜柚，每100克蜜柚含鈣達519毫克，所以常常食用蜜柚可防止大腸癌的發(fā)作。蜜柚還能夠作為癌癥患者放療前的防止保護性食物。此外，研究還發(fā)現(xiàn)，柚子皮也同樣可以起到抗癌的作用，尤其是針對宮頸癌，效果更為明顯。

柑橘汁中存在著一種抗癌效果很強的物質(zhì)，即“諾米林”，它能使致癌化學物質(zhì)分解，大大下降其毒性，還可堵截病毒核酸的長碳鏈，抑制癌細胞成長，防止胃癌的發(fā)作。此外，柑橘中還存在一類叫萜烯的物質(zhì)，它和漿果中存在的鞣花酸能激活細胞中的蛋白分子，將侵入人體細胞中的致癌物質(zhì)包圍起來，并運用細胞膜的吞噬功用，把致癌物質(zhì)排出細胞外，然后防止癌癥發(fā)作。

5、卷心菜

圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。試驗證明，“吲哚”具有抗癌效果，能夠防止人類罹患腸癌。其他，新鮮的圓白菜有滅菌、消炎的效果。咽喉苦楚、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，能夠?qū)A白菜榨汁后飲下或涂于患處。