鼻咽癌的飲食要求有哪些呢？根據(jù)不同癌癥腫瘤的癥狀，在飲食上會有不同的要求，往往是不可以一概而論的。例如，鼻咽癌的飲食應(yīng)該要新鮮，并且多喝水。今天，具體來看看鼻咽癌患者日常怎么吃吧。

鼻咽癌的飲食建議

放療期間要鼓勵病人多飲水，喝淡飲料、果汁、牛奶等。主食應(yīng)以半流食或軟爛食物為好，副食方面要多吃新鮮蔬菜、水果，尤其要多吃胡蘿卜、荸薺、白蘿卜、蕃茄、蓮藕和白梨、柑桔、檸檬、山楂等果品。飲食口味要清淡甘潤，又不宜過飲生冷，以免生寒傷胃，口含話梅、羅漢果、橄欖、青果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀。

晚期鼻咽癌患者多氣血不足，食欲極差，所以開胃化食，刺激食欲，是保證治療的根本。故宜選易消化、營養(yǎng)充足，食品，如粥、湯等。調(diào)配飲食又應(yīng)以滋潤適口、芳香化濁為好，如冰糖薏米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、菠蘿、青梅、菱角、白梨等。平時口含藏青果和鮮山植，有消炎殺菌、清咽生津的作用。

像腌制食品、霉變食物、不新鮮蔬菜是亞硝酸鹽的重要來源。而亞硝酸鹽在食品中或胃中均可用以合成N-亞硝基化合物，大部分N-亞硝基化合物都是比較明確的致癌物質(zhì)。另外，有些加工食品，如熏魚、腌肉、油煎咸肉等都含有較多N-亞硝基化合物，這些食物患者的傷害尤其大。相反，蔬菜水果富含維生素，可以阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的合成。

多選用清熱、解毒、養(yǎng)陰生津的食物。不論何期、何證，均應(yīng)注意食品的多樣及烹調(diào)的考究，以利于患者攝入足夠的營養(yǎng)素。

除此之外，鼻咽癌患者的飲食又有哪些禁忌呢？

鼻咽癌的飲食禁忌

不要吃高碘食物。鼻咽癌病人吃了海產(chǎn)品，如：螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等，包括加碘食品和加碘鹽，腫塊會破潰。碘劑廣泛存在于海水之中，碘劑能夠促使軟組織溶解，因此具有化痰作用，對于良性腫瘤和血管硬化有好處。但是對于出血性疾病和癌癥，歷來是忌用的。因此，鼻咽癌病人要買腌菜鹽吃。這是常見的鼻咽癌的飲食禁忌。

禁吸煙、禁飲酒。抽煙太多，容易引起鼻咽癌；在治療期間抽煙，有可能導(dǎo)致治療失效；康復(fù)期抽煙，有可能誘發(fā)鼻咽癌。酒屬于刺激性飲料，含有酒精，抑制免疫功能，于康復(fù)不利。

不要吃辛辣食物。這也是常見的鼻咽癌患者飲食禁忌，如辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等。辛辣發(fā)物極易造成血熱妄行。有些鼻咽癌病人的病情總是控制不住，其原因就是吃飯時都喜歡放辛辣的調(diào)料。

不利于咽喉清爽，具有刺激性、干燥與粗糙性的各種食物或小吃類食品，尤其在放化療后，出現(xiàn)咽喉干燥少津，陰液不足等副作用時更要注意忌食，如有辣味的各種食物，各種煎餅或餅干，各種煎、炸、炒炙的各類食物，如豆類、花生、瓜子、小魚等等。

以上鼻咽癌的飲食宜與忌要多多注意哦。