結(jié)腸癌是長在結(jié)腸部位的惡性腫瘤，一般來說，40歲至50歲的人結(jié)腸癌發(fā)病率最高。但據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，這一過去專屬于中老年人的癌癥，已悄悄“盯”上了30多歲的年輕人。專家指出，很多年輕白領(lǐng)久坐少動(dòng)，喜歡高脂肪、高蛋白、低膳食纖維的飲食，很容易導(dǎo)致腸道運(yùn)行不暢，而年輕人因?yàn)樾玛惔x旺盛，癌細(xì)胞分裂也更快，因此，他們得結(jié)腸癌，惡性程度比中老年人要高。

結(jié)腸癌與腰臀大小密切相關(guān)

德國人類營養(yǎng)研究所的一項(xiàng)研究顯示，結(jié)腸癌與體型有很大關(guān)系，腰圍與臀圍之比過大的人患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)高。調(diào)查結(jié)果顯示，腰臀比大于0.99的男性患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)比腰臀比小于 0.89的男性高51%，腰臀比大于0.85的女性患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)比腰臀比不足0.73的女性高52%。此外，研究發(fā)現(xiàn)，身高也與患結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)有相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)。

專家指出，這一研究結(jié)果，證明了結(jié)腸癌主要來源于肥胖因素。而在很多醫(yī)院結(jié)腸癌的病房中，患者幾乎全是胖人，其中絕大多數(shù)是重度肥胖。尤其是中段肥胖也就是肚子較大的人患結(jié)腸癌的更多。所以，肥胖男女最好經(jīng)常量量自己的腰圍和臀圍，腰臀比大于0.9的男性，與腰臀比大于0.85的女性，一定要加以注意。

下面主要給大家介紹一下預(yù)防結(jié)腸癌要怎么飲食？結(jié)腸癌飲食指南

癌癥患者每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭(zhēng)取不低于正常人的最低要求，即每日在l0千焦以上，因?yàn)榘┌Y患者體內(nèi)蛋臼質(zhì)分解高，合成代謝功能減低，營養(yǎng)處于入不敷出的負(fù)氮平衡狀態(tài)，故對(duì)蛋白質(zhì)的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到1.5克/千克體重以上，而且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如雞蛋、牛奶、肉類、豆制品等。

根據(jù)患者的需要，各營養(yǎng)素要相對(duì)應(yīng)的適量、齊全，除充足優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)攝入外，一般應(yīng)以低脂肪，適量糖類為主。注意補(bǔ)充維生素、無機(jī)鹽、纖維素等，這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。

癌癥患者食譜切不可簡單和單一，應(yīng)該是品種多，花樣新，結(jié)構(gòu)合理，在制作食譜時(shí)，要盡可能做到：清淡和高營養(yǎng)相結(jié)合，質(zhì)軟易消化和富含維生素相結(jié)合，新鮮和食物寒熱溫平味相結(jié)合，供應(yīng)總量和患者臟腑寒熱虛實(shí)證相結(jié)合。最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。