膽囊癌的飲食調(diào)理在膽囊癌的治療，術(shù)后恢復(fù)，放化療后的調(diào)理期都是非常重要的，膽囊癌患者需嚴(yán)格遵守上述飲食原則和禁忌，同時(shí)配合好的生活習(xí)慣，作息習(xí)慣，多參加鍛煉，都是膽囊癌患者需要注意的事項(xiàng)。那么今天我們就來介紹一下膽管癌的飲食宜忌。

膽管癌吃什么好？膽管癌飲食宜吃食物

1、每日攝入水果、蔬菜和谷物類食品，不宜食用那些毒素含量較高或有潛在毒素的副食品。

2、增加魚、瘦肉、豆制品、新鮮蔬菜和水果等富含優(yōu)質(zhì)蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保證熱量供應(yīng)，從而促進(jìn)肝糖元的形成，保護(hù)肝臟。

3、多吃西紅柿、玉米、胡蘿卜等富含維生素A的食物，以保持膽囊上皮細(xì)胞的健全，防止上皮細(xì)胞脫落構(gòu)成結(jié)石核心，從而誘發(fā)結(jié)石，或使結(jié)石增大、增多。

4、若條件許可，平時(shí)可多飲新鮮蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡蘿卜汁等，并增加飲水、吃飯的次數(shù)和數(shù)量，以增加膽汁的分泌與排泄，減輕炎癥反應(yīng)和膽汁淤積。

推薦2款常見的膽管癌食療方：

1、王瓜根肝糊湯

材料：王瓜根10克、牛肝或豬肝200克、洋蔥1個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、老姜1塊、雞肉湯、奶油、鹽、胡椒各適量。

制作：將肝切成丁，姜剁碎，胡蘿卜、洋蔥切成細(xì)丁、鍋內(nèi)放奶油，將全部料倒入，加雞肉湯五碗，文火熬成糊狀，加佐料即可。

功效：強(qiáng)肝生血，祛濕退黃。

2、八寶粥

材料：黨參、白術(shù)各15克，茯苓、懷山藥、芡實(shí)、蓮子、苡米各50克，大棗10枚，糯米100克，白糖適量。

制法：將蓮子去心，諸藥加水適量，煮30分鐘，濾去黨參、白術(shù)藥渣，加糯米、白糖煲粥。

功效：補(bǔ)益中氣。

3、雙金苡仁粥

材料：金錢草500克、郁金50克、虎杖50克、薏苡仁500克。

制作：煎煮半小時(shí)后去渣，用藥液煮粥。

功效：清熱利濕，加強(qiáng)膽汁排泄。

膽管癌不能吃什么？膽管癌飲食忌吃食物

1、盡量減少脂肪、特別是動(dòng)物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，盡可能地以植物油代替動(dòng)物油。

2、盡量減少食用鹽漬、鹽腌食品，癌癥患者服用這些食物就易“癌上加癌

3、忌煙、酒及辛辣刺激性食物。

4、忌霉變、油煎、煙熏、腌制食物。

5、忌堅(jiān)硬、粘滯不易消化食物。

以上就是關(guān)于膽管癌飲食宜忌的介紹，希望可以幫到你！