很多人都覺得喝點(diǎn)小酒可以助興，其實(shí)你知道嗎？酒精就是I 類致癌物，經(jīng)常喝酒患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)高。近日發(fā)表于《JOURNAL OF CLINICAL ONCOLOGY》上的一篇研究結(jié)果告訴你：酒與癌癥已經(jīng)共結(jié)歡好啦！

經(jīng)常喝酒的人患癌風(fēng)險(xiǎn)高

作為 I 類致癌物，酒精和5.5%的新發(fā)癌癥、5.8%的癌癥死亡息息相關(guān)。

觸目驚心吧？！可人們還是前仆后繼、死而后已。

在美國，2006-2010年過量飲酒引起的死亡就高達(dá)88000例。從全球范圍看，每年飲酒不當(dāng)引起的死亡有330萬，成年人中飲酒不當(dāng)?shù)谋壤踔粮哌_(dá)12%-14%。

研究表明，飲酒可使口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、結(jié)直腸癌、肝癌風(fēng)險(xiǎn)升高。飲酒量越大、飲酒時(shí)間越長，發(fā)展為癌的可能性越大，尤其是頭頸部癌癥。

所以，美國臨床腫瘤學(xué)會(huì)（ASCO）癌癥預(yù)防委員會(huì)認(rèn)為，盡量減少過度接觸酒精對(duì)預(yù)防癌癥具有重要意義。

啥酒會(huì)致癌？

現(xiàn)在大家知道飲酒和癌癥關(guān)系密切了，可新的疑問產(chǎn)生了，飲酒致癌和酒的類型是否有關(guān)？

答案：啥酒都能致癌。

要說酒精致癌的機(jī)制，得先看看酒精在體內(nèi)是如何代謝的：酒精在體內(nèi)分解代謝主要依靠兩種酶，乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，前者催化乙醇脫氫氧化為乙醛，后者則進(jìn)一步催化乙醛脫氫氧化為二氧化碳和水，至此，酒精代謝完成。

其實(shí)，乙醇本身不具有致突變性，但是代謝過程中產(chǎn)生的乙醛可與DNA、蛋白質(zhì)結(jié)合而具有致癌性和致突變性。

少喝酒也致癌？

將飲酒分為輕度、中度和中度，不同程度的飲酒與不同類型癌癥風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)情況如下：

可以看出：①飲酒和癌癥風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)程度與癌癥類型有關(guān)；②單純的劑量-效應(yīng)關(guān)系存在于口腔癌、咽癌、食管鱗癌和乳腺癌。

劑量-反應(yīng)薈萃分析發(fā)現(xiàn)，飲酒每增加10克/天，上呼吸道-消化道癌癥患者的繼發(fā)性惡性腫瘤風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加9%；絕經(jīng)前女性乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)可增加5%。

中重度飲酒者患癌風(fēng)險(xiǎn)較高，但對(duì)于某些癌癥而言，少量飲酒也可增加患癌風(fēng)險(xiǎn)，例如，每天飲酒≤1杯就可增加食管鱗癌、口咽癌、乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。

停止飲酒是否可以降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)？

可以。

研究證實(shí)，停止飲酒后，上呼吸消化道癌癥風(fēng)險(xiǎn)可降低，而且可降至非飲酒者癌癥風(fēng)險(xiǎn)水平。但仍缺乏停止飲酒與其他癌癥風(fēng)險(xiǎn)是否降低的證據(jù)。

這些癌癥高危人群要小心！

其實(shí)除了喝酒的人患癌風(fēng)險(xiǎn)高外，經(jīng)常吸煙的人、經(jīng)常熬夜的人也是癌癥的高危人群，應(yīng)當(dāng)多加注意。

吸煙的人

香煙中含有幾十種對(duì)人體有害的物質(zhì)，經(jīng)常細(xì)煙的人群是癌癥的高發(fā)區(qū)。經(jīng)研究，吸煙是癌癥的一大主要誘因，而且致死率較高。吸煙者患肺癌、食道癌、喉癌、胰腺癌、胃癌等癌癥的風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)增加。細(xì)煙真是百害無一利，望大家為了自己的健康盡早戒煙。

經(jīng)常熬夜的人

經(jīng)常熬夜的人，自身的免疫力會(huì)慢慢下降，給癌細(xì)胞的生長提供了幫助。晚上燈光所產(chǎn)生的光線會(huì)減少抑制腫瘤的褪黑激素分泌，打亂正常作息也會(huì)損傷免疫系統(tǒng)，不利于癌細(xì)胞的清除。所以，一定要保證充足的睡眠，切記長時(shí)間熬夜。

吃肉較多的人

經(jīng)常吃肉的人一般體質(zhì)會(huì)慢慢變酸，酸性體質(zhì)是癌細(xì)胞生長的必要條件。研究表明吃肉較多的人患直腸癌的幾率比吃肉少高2倍，患結(jié)腸癌的幾率也高出很多。所以，一定要合理膳食，多吃水果和蔬菜。

久坐的人

無論是工作性質(zhì)的坐，還是平時(shí)就不喜歡運(yùn)動(dòng)的坐。有個(gè)人常常一坐就是一整天，在外是坐，在家也是坐，這種行為最健康是極為不利的。久坐的人的免疫能力普遍比喜動(dòng)的人要低。而相對(duì)來說，久坐的人比常運(yùn)動(dòng)的更易患胃癌、腸癌、男性更易患前列腺癌等。

常吃不新鮮食物的人

說到這個(gè)又不得不提現(xiàn)在的上班族們，怎么說呢，不想吃快餐，中午在公司呆的就只能自己帶飯，而很多時(shí)候，早上根本就不夠時(shí)間把午餐便當(dāng)做好，那就只能前天晚上做了。雖說沒有明確的證據(jù)說隔夜飯菜有害，但食物經(jīng)過一夜后普遍存在較多的細(xì)菌，有的加熱并不能殺死。對(duì)消化道危害較大。

當(dāng)然，不新鮮的食物不僅僅是隔夜飯，還有腌制食品，加工類食品，以及一些已經(jīng)霉變的食物（你所不知道的商家加工）

情緒負(fù)面的人

生活中我們常常碰到這樣的人，有的柔弱，有的憤世嫉俗。無論是悲觀還是易怒，這些都?xì)w屬于不良情緒。我們知道，無論喜怒哀樂，都會(huì)影響到機(jī)體的功能運(yùn)作，這那些長期抑郁或者暴躁的人其免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)很容易處于紊亂狀態(tài)，長期影響下，更易患癌。