胃癌是一種十分常見的惡性腫瘤疾病，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年約有17萬(wàn)人死于胃癌，占了全部惡性腫瘤死亡人數(shù)的四分之一，更讓人擔(dān)憂的是，胃癌的患者數(shù)量還在以每年兩萬(wàn)人以上的速度增加著，并且日趨年輕化。有不少人對(duì)于胃癌的認(rèn)識(shí)還停留在十多年前，認(rèn)為胃癌是中老年人才會(huì)患上的疾病，但事實(shí)上，目前我國(guó)檢查出的年齡最小的胃癌患者僅有5歲！那么究竟是什么原因?qū)е逻@么小的孩子患上這么可怕的疾病呢？

孩子老吃零食當(dāng)心胃癌找上門

對(duì)于家長(zhǎng)來(lái)說，孩子就是天賜的寶貝，尤其是現(xiàn)在的人們的生活條件越來(lái)越好了，很多家長(zhǎng)對(duì)孩子也十分寵愛，對(duì)孩子是有求必應(yīng)。相信很對(duì)家長(zhǎng)也深有同感的一點(diǎn)，就是孩子不愛吃飯，或者說是孩子不愛吃正餐，所以家長(zhǎng)常常會(huì)給孩子備很多的零食。家長(zhǎng)可能覺得，滿足孩子想吃零食的需求是對(duì)孩子寵愛的體現(xiàn)，卻不想，正是放任孩子吃零食壞了事。

一位7歲的小孩因?yàn)閲?yán)重的嘔吐被家長(zhǎng)帶去醫(yī)院檢查，結(jié)果讓人震驚，孩子竟被查出胃癌！原因是孩子一年四季零食不斷，尤其喜歡吃辣條，有時(shí)候一天下來(lái)一口飯都不進(jìn)，把辣條當(dāng)成飯來(lái)吃，父母也由著他去。還有一位6歲的孩子總以吃零食替代吃飯，后來(lái)出現(xiàn)了腹部疼痛還時(shí)常嘔吐的，后來(lái)還出現(xiàn)拉黑便的情況，孩子帶到醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)，這么小的孩子竟然的了胃癌。

醫(yī)生介紹，中國(guó)現(xiàn)在的胃癌發(fā)病率很高，但高發(fā)年齡還是在中老年人。不過近幾年，胃病明顯出現(xiàn)了低齡化趨勢(shì)，在臨床診治的患者中，十幾歲的孩子也有，但他們都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是不愛吃正餐，愛吃零食。

事實(shí)上，孩子過分吃零食，尤其是像辣條、蛋黃派、方便面、火腿腸、巧克力、燒烤等，這一類食物一般富含反式脂肪酸，在體內(nèi)新陳代謝非常緩慢，且會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，小孩吃了不僅會(huì)發(fā)胖，還會(huì)導(dǎo)致一些列的疾病，增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

除了零食，孩子還應(yīng)遠(yuǎn)離哪些食物

1、腌制類食物

有研究表明，在我國(guó)胃癌高發(fā)地區(qū)，當(dāng)?shù)厝藖喯跛岚返臄z入量明顯高于其他地區(qū)。亞硝酸胺化合物在腌制品、燒烤、熏制食品中最為常見，長(zhǎng)期食用這些食物，患胃癌的可能性更高。咸魚、咸蛋、腌菜、咸肉、火腿等食品在腌制過程中，都可能產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺，過量食用這類食物，會(huì)導(dǎo)致胃、腸、胰腺等消化道癌變的幾率升高。

2、霉變的食物

有些隔夜的食物不要吃，因?yàn)楦粢沟氖澄镉锌赡馨l(fā)生霉變。食物中霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，可以在胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

3、燒烤類食物

食物經(jīng)過燒烤或煙熏后，容易產(chǎn)生如3，4-苯并芘等多環(huán)芳烴類物質(zhì)，這些都是明確的致癌原。例如烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等，含有強(qiáng)致癌物苯丙芘。

4、油炸類食品

食物煎炸過焦后，產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。如咖啡燒焦后，苯并芘會(huì)增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油，高溫下會(huì)產(chǎn)生致癌物。