白血病患者的飲食指導 白血病不能一味的進補
時值小暑,不僅氣溫越來越高,人們還要深陷“桑拿天”里不能自拔。濕熱難耐,人們的飲食食欲也發(fā)生了很大的變化,尤其是白血病等血液疾病患者,腸胃功能本就衰弱,飲食不當很容易影響病情的康復,因此,白血病患者應注意夏季飲食健康。大多白血病患者在早期治療都接受過化療,化療給病人帶來的消耗,可靠日常的飲食來擬補,但有些病人家屬卻不懂白血病患者的飲食原則,盡給患者吃些很補的食物,殊不知,飲食的不當,也會影響到患者的預后及治療療效!
白血病患者飲食指導
1、補充量多質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)
這類病人機體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗量遠遠大于正常人,只有補充量多質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì),才能維持各組織器官的功能。蛋白質(zhì)另一功能是構成抗體,具有保護機體免受細菌和病毒的侵害,提高機體抵抗力的作用。所以,白血病患者應攝人高蛋白飲食,特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的植物性蛋白和豆類蛋白質(zhì),如、豆腐、豆腐腦、豆腐于、腐竹、豆?jié){等。以補充身體對蛋白質(zhì)的需要。
人體蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)人體酸堿平衡的作用,若人體的蛋白質(zhì)缺乏,就會使人體體液酸堿失衡,使人體的弱堿性環(huán)境變?yōu)樗嵝裕瑢е氯梭w各種內(nèi)源性疾病的產(chǎn)生,包括癌癥的發(fā)生。
2、多進食含維生素豐富的食物
增加攝入新鮮蔬菜水果新鮮蔬菜和水果含大量纖維素、維生素,不但可以增加抵抗力,還可增加食欲。術后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,應少量多餐。
胃腸功能基本恢復后,可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果,特別是在化、放療期間,具有明顯的開胃作用。
3、多攝入含鐵質(zhì)豐富的食物
補充微量元素注意補充富含鐵、鋅、銅等微量元素的食物。含鐵豐富的食物有動物血、動物肝,如豬肝、牛肝,其他還有豬瘦肉、蛋黃、芝麻、芥菜、芹菜、紫菜、木耳、海帶等。含鋅豐富的食物有海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等,其中以牡蠣含鋅量最高。含銅豐富的食物有堅果類(如瓜子、核桃等)、谷類、禽類和一些蔬菜、水果等。
4、 少食多餐,容易消化
白血病患者,尤其在治療過程中,消化系統(tǒng)往往會出現(xiàn)諸多反應如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀,此時可采取少食多餐的進食方法,或在三餐之外,增加一些體積小、熱量高、營養(yǎng)豐富的食品,如糕點、巧克力、面包、獼猴桃、鮮蔬汁等。消化系統(tǒng)的不良反應,病人要多攝入堿性食物,以減輕消化道的不適。
5、多飲溫開水由于白細胞大量破壞,特別在化療時更甚,血清和尿中的尿酸濃度增高,積聚在腎小管,易引起阻塞而發(fā)生尿酸性腎病。因此,應鼓勵患者多飲水。注意選用溫開水。
6、延長給藥與進食時間差為保證化療患者每日進食量,早餐可選在早晨6時前,晚餐在晚7時后,延長給藥與進食時間差,可減少胃腸反應,促進食物吸收。
7、保證水、電解質(zhì)平衡化療患者如極度食欲不振、頻繁嘔吐,在住院時應及時選用要素膳或大分子整蛋白營養(yǎng)制劑,以保證水、電解質(zhì)平衡及營養(yǎng)的供給。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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