由于食管惡性腫瘤的病情特殊，患者在日常飲食上的食管惡性腫瘤護理也需要注意的事項也有很多，下面簡單的說明一下都有哪些注意事項：

1、當病人出現(xiàn)哽噎感時，不要強行吞咽，否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。在哽噎嚴重時應進流食或半流食。

2、避免進食冷流食，放置較長時間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發(fā)生惡心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。所以進食以溫食為好。

3、不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因為這些食物同樣能引起食道痙攣，使病人產(chǎn)生不適。對于完全不能進食的食管惡性腫瘤病人，應采取靜脈高營養(yǎng)的方法輸入營養(yǎng)素以維持病人機體的需要。

4、對于在放療期間的患者，要選擇具有清熱解毒作用的食物，如綠豆粥，吃些新鮮的水果，如西瓜等。同時對于放療期間，熱毒反應大的，也可結合上中醫(yī)藥來減輕副作用。

食管惡性腫瘤患者的飲食護理以高營養(yǎng)、高蛋白、易消化為主要原則。

宜多食具有抗食管惡性腫瘤作用的食物，如橘子、蘋果、獼猴桃、無花果等；

宜多食能改善吞咽困難的食物，如荔枝、核桃、韭菜、牛奶等；

宜多食可改善胸痛胸悶癥狀的食物，如韭菜、無花果等；

宜多食能改善便秘癥狀的食物，如蜂蜜、海參、無花果、核桃、蘋果等；

宜多食能改善呃逆癥狀的食物，如荔枝、柿子、核桃、甘蔗、蘋果、蘿卜等。