癌癥病人在臨床上較為顯著的癥狀是體重減輕、衰弱乏力、低蛋白血癥、貧血、重要臟器機(jī)能障礙等惡液質(zhì)病變，而引起惡液質(zhì)的重要原因之一是營(yíng)養(yǎng)不良。

由于癌癥病人往往食欲低下、厭食、食物攝入量少，如患胃腸道腫瘤，更直接影響患者攝食、消化和營(yíng)養(yǎng)吸收。頭頸部或食道腫瘤則多影響吞咽和進(jìn)食，病人常伴有嘔吐、惡心、腹瀉，造成營(yíng)養(yǎng)缺乏。

放療或化療后的病人常發(fā)生味覺(jué)或嗅覺(jué)改變，如胃腸反應(yīng)、貧血、厭食等。經(jīng)手術(shù)治療或切除部份病變消化器官后的患者，則往往有消化及吸收不良或代謝紊亂的表現(xiàn)。因此，對(duì)癌癥病人來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)治療不是可有可無(wú)的事，必須及時(shí)進(jìn)行。

下面為癌癥病人提供如何進(jìn)行有效的營(yíng)養(yǎng)治療方法。

一、病人尚能經(jīng)口進(jìn)食時(shí)，應(yīng)盡量經(jīng)口進(jìn)食，有利于增加病人的胃腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。病人家屬應(yīng)盡一切可能來(lái)增加病人經(jīng)口飲食攝取營(yíng)養(yǎng)，要根據(jù)病人平時(shí)的飲食習(xí)慣，盡量烹調(diào)適合病人愛吃的食品。目前，國(guó)外已廣泛使用全營(yíng)養(yǎng)型強(qiáng)化流體食品，該類食品是將優(yōu)質(zhì)原料按科學(xué)、全面、均衡的原則配制在一定量的液體中，使其營(yíng)養(yǎng)含量大大提高，從而有利于癌癥病人的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，促進(jìn)身體康復(fù)。

二、病人不能經(jīng)口進(jìn)食時(shí)，應(yīng)采取鼻飼，用管子將營(yíng)養(yǎng)品直接送到病人的胃中。當(dāng)然，鼻飼只能短期使用，一般不要超過(guò)三個(gè)星期。因?yàn)殚L(zhǎng)期使用鼻飼會(huì)刺激病人的鼻、咽喉、食道。如果患者病情比較嚴(yán)重需要長(zhǎng)期鼻飼，則可選擇作胃造口將管子直接送到病人的胃內(nèi)?，F(xiàn)在可用胃鏡放置胃管，不必手術(shù)造瘺。若病人的胃已失去功能，則可做空腸造口，直接將管子放入病人的小腸內(nèi)供給營(yíng)養(yǎng)。

西方發(fā)達(dá)國(guó)家及我國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)，采用管飼已成功挽救了無(wú)數(shù)不能經(jīng)口進(jìn)食的癌癥患者的生命。管飼全營(yíng)養(yǎng)流質(zhì)食品有很多好處，它比靜脈輸入營(yíng)養(yǎng)經(jīng)濟(jì)方便，既能保證病人的營(yíng)養(yǎng)需要，又能保持病人的胃腸功能及結(jié)構(gòu)，可起到預(yù)防因胃腸功能衰竭導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)無(wú)法供給身體生理需要，起到營(yíng)養(yǎng)支持，抑制并發(fā)癥及降低死亡率的雙重作用。病人自己或家屬稍經(jīng)訓(xùn)練既可撐握，無(wú)論在家進(jìn)而還是在醫(yī)院里，應(yīng)用進(jìn)來(lái)十分方便。