80%的癌癥都是“生活方式癌”，其致癌因素都存在于不當?shù)纳罘绞街?。只要改變不良生活方式和飲食作息?xí)慣就可以預(yù)防。今天上午繼續(xù)舉行的上海國際營養(yǎng)、運動與健康大會上，中國健康教育協(xié)會副會長、中山醫(yī)院著名教授楊秉輝指出，只要改善生活方式，1/3的癌癥可以預(yù)防；1/3的癌癥如能早發(fā)現(xiàn)即可治愈；還有1/3的癌癥積極治療即可延長生命。

專家指出，很多癌癥與高脂肪飲食有關(guān)。近20年來，本市大腸癌發(fā)病比例上升，上海、江浙地區(qū)屬高發(fā)帶。在全國乳腺癌發(fā)病率中，上海和北京位居前列，這都與高脂肪飲食有關(guān)。

據(jù)統(tǒng)計，目前上海市民每天攝油大約49.5克，而科學(xué)的每日攝油量應(yīng)控制在25至30克之間。上海人吃鹽過多，這與胃癌、腸癌的高發(fā)密切相關(guān)。抽煙、喝酒等也導(dǎo)致肺癌、肝癌等發(fā)病上升，長期喝酒，易導(dǎo)致酒精性肝硬化，久而久之，甚至發(fā)展為肝癌。

專家強調(diào)，防癌首先要倡導(dǎo)健康的生活方式。飲食要清淡，“清”要“少油”、“淡”要“少鹽”；多吃水果，平均一天的蔬菜、水果攝入量不少于500克；飲食不要太精細，太精細的飲食會損失維生素，只有粗纖維才能減少腸癌發(fā)生；少吃腌制食品、烘烤食品；保持好心情，情緒抑郁導(dǎo)致免疫力下降，會讓癌癥有可乘之機；加強體育鍛煉，運動防癌。

生活中的防癌招數(shù)有哪些？

1、減掉10斤體重

在因癌癥去世的人群中，20%的女性及14%的男性是因為超重和肥胖而引起的。對女性而言，減掉多余的脂肪就意味著減小乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌的風(fēng)險。

30歲以后，女性即使沒有到達肥胖的程度，如果體重增加10斤，也會增加乳癌、胰臟和子宮頸癌的風(fēng)險。

2、有疼痛要注意

當你感到腹部臃腫、骨盆疼痛、尿急時，應(yīng)該盡快就醫(yī)，這些癥狀可能與卵巢癌有關(guān)，尤其當癥狀劇烈又頻繁時。

如果能及早發(fā)現(xiàn)，在癌細胞擴散到卵巢外之前接受治療，其5年生存率將達到90%—95%。

3、避免不必要的放射檢查

CT掃描是確診的有效工具，但是它的輻射很大，而且容易被濫用，大約1/3的掃描完全可以避免。

接受大量輻射可能引發(fā)白血病，因此，不要進行重復(fù)掃描，或者采取其他替代方式如超聲波或核磁共振。

4、飲用過濾自來水

這個方法可以幫你避免一些致癌物或者環(huán)境激素。

很多人認為瓶裝水更潔凈、更健康，其實不然，美國總統(tǒng)癌癥研究小組建議人們選擇過濾自來水，而非瓶裝水，因為后者的塑料材質(zhì)，可能使其中的有害污染物如雙酚A（BPA）滲透到水中。

在儲存水時，也要盡量選擇不銹鋼或玻璃材質(zhì)的器皿。

5、每天補充8杯水

充足的水分（水或者其他液體）能稀釋尿液中致癌物質(zhì)的濃度，并使之更快地通過膀胱排泄出去，從而起到降低膀胱癌風(fēng)險的效果。

美國癌癥協(xié)會建議每天至少喝8杯水或者飲品。