冬蟲夏草可以“理諸虛百損”，而且“藥性溫和，老少病虛者皆宜使用”。同時(shí)，冬蟲夏草不僅僅對于體質(zhì)虛弱的人具有良好的補(bǔ)益效果，正常人使用冬蟲夏草后仍能保持身體的陰陽平衡，強(qiáng)身健體、保健、預(yù)防疾病、延緩衰老。那么食道癌晚期能吃冬蟲夏草嗎？

食道癌晚期能吃冬蟲夏草嗎？食道癌晚期患者可以適當(dāng)?shù)某孕┒x夏草，建議專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行服用。

冬蟲夏草是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。冬蟲夏草的抗腫瘤活性成分通過抑制核酸、蛋白質(zhì)合成或葡萄糖跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)，直接抑制腫瘤細(xì)胞的生長；同時(shí)冬蟲夏草多糖類成分能促進(jìn)免疫細(xì)胞的增殖、分泌，增強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能，通過宿主介導(dǎo)而發(fā)揮抗腫瘤作用。

 食道癌患者在服用冬蟲夏草的時(shí)候要注意一下事項(xiàng)： 吃冬蟲夏草忌盡量不生吃：冬蟲夏草生長在草原泥土中，采挖時(shí)表面寄生有數(shù)不清、也說不清的真菌活孢子和寄生蟲的活蟲卵，即使是開水沖泡也不能完全殺死真菌孢子和蟲卵更別說是生吃或打成粉服用了，所以冬蟲夏草先要清洗后燉服或煎服，更有利于人體吸收。

冬蟲夏草發(fā)霉不要吃：因?yàn)楸４娌划?dāng)，引起發(fā)霉的蟲草都不建議服用了。 食道癌患者是可以吃冬蟲夏草的，但不可以過量服用，最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用，同時(shí)食道癌患者還適合吃以下食物： 1、宜多吃改善吞咽困難的食物，包括鯽魚、鯉魚、烏骨雞、梨、核桃、牛奶、蘆筍等。

2、便秘宜吃蜂蜜、荸薺、海蜇、海參、無花果、麥片、芝麻、核桃、蘋果、桃子。

3、宜多吃具有抗食道癌作用的食物，如獼猴桃、無花果、香菇、薏米、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、甲魚。

4、胸痛胸悶宜吃韭菜、馬蘭頭、無花果、杏仁、黃鱔、獼猴桃、薺菜、泥鰍、蜂蜜。