針對膽管癌病人的飲食癌癥專家給出了以下飲食禁忌方案。

一、忌動物脂肪及油膩食物；忌暴飲暴食、飲食過飽；忌煙、酒及辛辣刺激性食物；忌霉變、油煎、煙熏、腌制食物；忌堅硬、粘滯不易消化食物。

二、1、癌癥專家介紹說食欲差宜吃楊梅、山藥、薏米、蘿卜、塘虱、恭菜。 2、宜多吃具有抗膽道、膽管癌作用的食物：魚翅、雞肫、蕎麥、薏米、豆腐渣、猴頭菇。 3、宜食具有利膽通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、無花果、胡桃、芝麻、金針菜、海參。 4、宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：蕎麥、綠豆、油菜、香椿、芋艿、蔥白、苦瓜、百合、馬蘭頭、地耳、鯉魚、水蛇、蝦、泥鰍、海蜇、黃顙魚、針魚。