對付食道癌患者來說，哪些維生素最必要呢？一樣平常來說，維生素A和維生素C是食道癌患者最必要的維生素。

1、維生素A

維生素A參加人體代謝的多個環(huán)節(jié)，高濃度的維生素A可促使細(xì)胞內(nèi)容物或溶酶體酶溢出，引起細(xì)胞自溶、粉碎等，該浸染可使某些腫瘤消退。提防食道癌的產(chǎn)生，據(jù)此，食道癌患者可以多吃一些富含維生素A的動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油及含胡蘿卜素的食品。

2、維生素C

維生素C可強(qiáng)化人體防止體系，加強(qiáng)免疫力。研究發(fā)明，食道癌患者的維生素C濃度較正凡人低，假如天天給晚期癌癥患者增補(bǔ)維生素C，可延遲其保留時刻；因此食道癌患者可以多吃一些富含維生素C的櫻桃、石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍(lán)菜花、獼猴桃等，對食道癌患者是很有甜頭的。

專家提示：要想杜絕食道癌，起首需改掉一些不良的糊口風(fēng)俗，注重平衡的膳食營養(yǎng)，留意恰當(dāng)?shù)陌緹捝聿模瑢β允彻苎?、食管粘膜白斑和食管息肉等有隱藏傷害的疾病應(yīng)實時治療。