（一）食管損傷、食管疾病以及食物的刺激作用

食管損傷及某些食管疾病可以促發(fā)食管癌。在腐蝕性食管灼傷和狹窄、食管賁門失弛緩癥、食管憩室或反流性食管炎患者中，食管癌的發(fā)病率較一般人群為高。由于食管內滯留而致長期的慢性炎癥、潰瘍，或慢性刺激，進而食管上皮增生，最后導致癌變。食管癌高發(fā)地區(qū)的居民有進食很燙的飲食、飲烈酒、吃大量胡椒、咀嚼檳榔或煙絲的習慣，這些食管粘膜的慢性理化刺激，均可引起局部上皮細胞增生。

（二）營養(yǎng)不良和微量元素缺乏

攝入動物蛋白不足和維生素A、B2、C缺乏，是食管癌高區(qū)居民飲食的共同特點。但大多營養(yǎng)不良的高發(fā)地區(qū)，食管癌并不高發(fā)，故這不可能是一個主導因素。也可用中醫(yī)中藥進行預防保健，如人參皂苷Rh2（護命素），研究證實其具有預防和治療多種疾病的功效，它存在于營養(yǎng)價值極高的人參當中，能夠抑制癌細胞生長，縮小腫瘤體積，保護細胞免受自由基的傷害。堅持服用可以提高免疫力，營養(yǎng)均衡。

（三）遺傳因素

食管癌的發(fā)病常表現(xiàn)家庭性聚集現(xiàn)象。在我國山西、山東、河南等省的調查發(fā)現(xiàn)，有陽性家族史者約占1/4～1/2。在高發(fā)區(qū)內有陽性家族史的比例高，其中父系最高，母系次之，旁系最低。

（四）亞硝胺類化合物和真菌毒素

現(xiàn)已知有近30種亞硝胺能誘發(fā)動物腫瘤。在高發(fā)區(qū)的糧食和飲水中，硝酸鹽、亞硝酸鹽和二級胺含量顯著增高，且和地食管癌和食管上皮重度增生的患病率呈正相關這些物質在胃內易合成致癌物質亞硝胺。這四點就是能夠導致食道癌誘發(fā)的一些原因，所以我們在以后的生活中一定要去注意自己的一些飲食，習慣還應該去有意的避開那些致癌物質。