1、在飲用食物的過程中，咽下梗噎感是最多見的，但是過后會自行消失和復發(fā)，不影響進食。常在病人情緒波動時發(fā)生，故易被誤認為咽炎或者功能性癥狀。

2、在飲食中，吞咽下食物時有胸骨后或劍突下痛的感覺，因此食道癌以胸骨后和劍突下疼痛較多見。其性質可呈燒灼樣、針刺樣或牽拉樣，以咽下粗糙、灼熱或有刺激性食物為著。

3、在飲用食物或者飲水時，會感覺到食物滯留感染和異物感，并有食物下行緩慢并滯留的感覺，以及胸骨后緊縮感或食物粘附于食管壁等感覺，食畢消失。

4、在情緒波動比較大或者脾氣暴躁是，咽喉部干燥和緊縮感咽下干燥粗糙食物尤為明顯。

5、但在少數的患者中會有胸骨后悶脹不適、前痛和喛氣等癥狀。