鼻咽癌的飲食是對病患來說相當重要的，不光可以穩(wěn)定病患的病情發(fā)展，有時也能起到預(yù)防疾病復(fù)發(fā)的作用。鼻咽癌是我國南方常見的一種惡性腫瘤。早期鼻咽癌以放療為主，晚期則以綜合治療為主。不同疾病階段，鼻咽癌的飲食安排有所不同。在安排鼻咽癌的飲食中需要注意以下幾個方面：

鼻咽癌的飲食注意事項

1、多選用清熱、解毒、養(yǎng)陰生津的食物。不論何期、何證，均應(yīng)注意食品的多樣及烹調(diào)的考究，以利于患者攝入足夠的營養(yǎng)素。

2、配餐輔食應(yīng)少用生濕化痰、粘膩重濁的食品，如海帶、紫菜、龍須菜、海蟄等。出現(xiàn)頭暈?zāi)垦＃@口苦、急躁易怒等肝火上炎癥狀時，宜選清肝瀉熱、滋陰潛陽之品以減輕癥狀，如菊花代茶，炒決明子代咖啡，食用苦丁茶、黃花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鮑魚、芥菜等。

3、放療期間要鼓勵病人多飲水，喝淡飲料、果汁、牛奶等。主食應(yīng)以半流食或軟爛食物為好，副食方面要多吃新鮮蔬菜、水果，尤其要多吃胡蘿卜、荸薺、白蘿卜、蕃茄、蓮藕和白梨、柑桔、檸檬、山楂等果品。飲食口味要清淡甘潤，又不宜過飲生冷，以免生寒傷胃，口含話梅、羅漢果、橄欖、青果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀。

4、晚期病人食欲極差，應(yīng)以開胃化食，刺激食欲，增加攝入是保證治療的根本措施。故宜選易消化、營養(yǎng)充足，色香味俱佳的食品，如粥、羹、湯、汁等。調(diào)配飲食又應(yīng)以滋潤適口、芳香化濁為好，如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、菠蘿、青梅、菱角、荸薺、白梨等。平時口含藏青果和鮮山植，有消炎殺菌、清咽生津的作用。

5、忌食辛、熱之品，如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、蝦蟹等性溫熱之物，慎用芥末，少用熱性補藥，煙酒亦當戒之，以免生熱助火。

得了鼻咽癌需要注意的方面是非常之多的，因為鼻咽癌的治愈過程是十分之漫長的，所以飲食調(diào)理就是必須要做到的事情了，飲食對于鼻咽癌患者來說是非常關(guān)鍵的問題，如果可一處理妥當?shù)脑?，是會對鼻咽癌的治愈起到非常不錯的推進作用的，當然了如果不能對鼻咽癌的的飲食做出合理的安排的話，就會讓病情的治愈時間延長，甚至會令病情惡化，造成及其惡劣的影響。

鼻咽癌患者治療后飲食應(yīng)該宜清淡、高營養(yǎng)、易消化，少食多餐，并注意食物的色香味和環(huán)境整潔。護理時應(yīng)讓患者保持心情愉快，進食易消化、營養(yǎng)高的食物，增加調(diào)味品，如增加甜食、食物鮮度以刺激食欲。有肝轉(zhuǎn)移的病人，常有上腹飽脹、肝區(qū)疼痛等氣滯表現(xiàn)，可給理氣食物如山楂等；肺轉(zhuǎn)移時，?？人蕴刀啵裳a以蘿卜。

此外，鼻咽癌患者接受放療以后，往往會出現(xiàn)口唇干燥，舌紅少苔，味嗅覺減弱，食欲低下等津液耗損的現(xiàn)象。此時，患者飲食應(yīng)是高營養(yǎng)，宜消化飲食宜均衡，多吃蔬菜、水果，少吃或不吃咸魚、咸菜、熏肉、臘味等含有亞硝胺的食物，不宜辛燥刺激食品、不宜過量飲酒。

尤其鼻咽癌放化療期間的患者，常出現(xiàn)口燥咽干，食欲不振、惡心嘔吐。因此鼻炎癌患者飲食宜清淡，應(yīng)選用容易消化、營養(yǎng)豐富、味道鮮美的食物。可以用作飲食治療的藥物與食物有：羅漢果、百合、枇杷果、花旗參、山藥、蓮子，如藕葉、荸薺葉、梨汁、蘿卜汁、綠豆湯、冬瓜湯、蘆根湯、西瓜、南瓜、絲瓜、海蜇、枇杷、海帶、菱角等，多吃一些魚、肉、奶、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果等。

注意事項：

1、注意休息，勞逸結(jié)合。

2、注意口腔衛(wèi)生，時常漱嘴。一年內(nèi)避免拔牙。

3、飲食均衡，多食蔬菜、水果。

4、少食用咸、熏、烤、腌制品。

5、戒煙酒，忌食辛辣刺激食物。

6、不宜進食過于干燥、粗糙食物。

7、鼻咽癌放療、化療期間的飲食，應(yīng)該容易消化、新鮮美味，富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸的營養(yǎng)物質(zhì)，如海帶、紫菜、龍須菜、海蜇等。

8、經(jīng)常口含話梅、橄欖、青梅、無花果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀。