鈣劑維生素能防大腸癌 預(yù)防大腸癌需要怎么做
大腸癌是目前比較高發(fā)的一種死亡率比較高的惡性疾病,給患者帶去的痛苦是不能用言語表達的,所以及時做好預(yù)防工作非常的重要,那么究竟預(yù)防大腸癌需要做什么呢?下面小編就給大家介紹介紹:
預(yù)防大腸癌需要做什么:
1、合理的飲食習慣能夠防止大腸癌的發(fā)生。目前很多人的飲食習慣是不合理的,一定要進行改變。應(yīng)多吃山芋、玉米、水果、新鮮蔬菜等含有豐富的碳水化合物及粗纖維的食物,這些食物在腸道停留時間短,利于腸道毒素的排除。盡量少吃油炸、熏制、高脂肪、高蛋白的食物,不吃有可能腐敗的水果、蔬菜及食物。多喝牛奶,補充鈣劑及維生素:已經(jīng)有證據(jù)表明,補充鈣劑和維生素A、C、D、E能夠降低患有大腸癌的風險。適當鍛煉身體,保持規(guī)律的生活節(jié)奏,戒煙戒酒,控制體重。
2、定期體檢對于預(yù)防大腸癌是非常有幫助的,可以及時發(fā)現(xiàn)。高危人群要重視定期體檢。有一些大腸癌的高危人群,比如上了年紀的老年人。如有結(jié)直腸癌的高危因素存在,如家族性結(jié)腸癌或息肉病、潰瘍性結(jié)腸炎、腸腺瘤等,應(yīng)定期去醫(yī)院咨詢或檢查,以便掌握自己的身體狀況。便血往往是結(jié)直腸癌病人的第一個癥狀,其次是大便習慣改變,包括大便時間、次數(shù)的改變,以及便秘或不明原因的腹痛、腹瀉。
兩款可預(yù)防大腸癌的食療方法。
1、蝦子海參
原料:干海參150克,鹽3克,干蝦子150克,味精3克,肉湯500毫升,淀粉6克,蔥、姜各15克,豬油30克,料酒30毫升,醬油6 毫升。
制法:(1)將干海參、干蝦子放入鍋內(nèi)沸水泡開,待其軟后發(fā)脹撈出,去內(nèi)臟雜質(zhì),洗凈;再將海參放入鍋內(nèi),加清水,用文火燒開即將鍋離火,待其發(fā)脹,直至海參發(fā)透(此過程中忌沾油鹽,以防止油對其溶化及鹽對其收縮作用)。(2)將發(fā)透的海參由肚內(nèi)先劃十字花刀,入開水鍋內(nèi)氽一下,撈出瀝干水分備用;將蝦子洗凈盛入碗內(nèi),加上適量的水和酒,上籠蒸10分鐘取出。(3)將鍋燒熱,放入豬油,投入蔥、姜煸炒后撈出,烹入料酒,加入肉湯、鹽、醬油、海參、蝦子,煨透成濃湯汁,用淀粉勾芡,加味精起鍋。
服法:佐餐服食。
功效:補陰養(yǎng)血,補腎潤燥,增強人體免疫功能。適用于便秘、頭暈、耳鳴癥及癌癥病人的輔助治療。
2、黃豆糙米南瓜粥
原料:黃豆50克,糙米100克,南瓜120克,水、鹽適量。
制法:(1)黃豆洗凈并泡水3~4小時,糙米洗凈泡水約1小時。(2)南瓜去皮切小塊備用。(3)鍋中加入黃豆和6杯水,用中火煮至黃豆酥軟。(4)加入糙米及南瓜,改用大火煮開。再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
功效:南瓜含有豐富的果膠纖維素,有潤腸通便、預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的功效。黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、大豆異黃酮等,可降低膽固醇、防止血管老化。糙米中的米糠由于含有可溶性植物纖維,具有通順腸道的作用,對經(jīng)常便秘的人大有裨益,可促進腸道蠕動,加快排出廢物,減少致癌物質(zhì)對直腸的刺激。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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