據(jù)英國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，很多人認(rèn)為湯能養(yǎng)胃，但如果湯太咸，反而會(huì)增加胃癌發(fā)病率。研究顯示，餐廳廚房在做湯時(shí)，為了增加味道會(huì)多放鹽?，F(xiàn)在超市里出售的一些速食湯，含鹽量甚至高達(dá)一個(gè)人一天鹽分標(biāo)準(zhǔn)攝入量的一半。專家指出，湯是鮮為人知的含隱藏鹽分極高的食物，建議人們最好自己動(dòng)手燒煮低鹽清淡的湯，這樣能起到保護(hù)腸胃健康的作用。

研究人員還指出，要想減少日常鹽分?jǐn)z入，一是在購買食品時(shí)，注意查看包裝說明上的鹽分含量。二是少吃火腿、香腸、速食品和早餐麥片等含鹽量高的加工食品。

不過，生活中要遠(yuǎn)離胃癌可不僅僅是適量用鹽就可以，還須警惕其他的胃癌致病因素。

養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 遠(yuǎn)離胃癌

1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

不少青年人晚上睡得晚、早上起得遲，往往忽視了早餐，認(rèn)為少吃一頓沒關(guān)系，午飯多吃一點(diǎn)、吃得好一點(diǎn)就能夠了。實(shí)在不然，經(jīng)過一晚的事件，胃部急需攝入一定的食物來中和胃酸。假如不吃早餐，很容易得胃潰瘍，醫(yī)治不當(dāng)，還可能會(huì)轉(zhuǎn)變成胃癌。

2、防止攝入油炸、煙熏跟鹽腌食物

青年人平時(shí)常吃熏烤、高鹽、辛辣的食品，愛好煙酒，這些都會(huì)損壞胃腸道的功能。同時(shí)，這些食品會(huì)在胃內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，后者與胃癌的關(guān)系密切。健康人裙要多攝入新鮮的蔬菜和生果，以保持一定量的維生素?cái)z入。

3、不要熬夜，保持健康身材

青年人要養(yǎng)成良好的生活方式，早睡早起不熬夜。不良的生活方法會(huì)使人體的內(nèi)分泌雜亂，免疫功效降落，易得癌癥。常常體育鍛煉，如長跑、游泳、散步等，以加強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防癌癥發(fā)生。