中國是肝癌發(fā)病重災區(qū)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)八成肝癌患者為中晚期。肝癌在飲食上要注意什么，哪些肝病容易被誤診為肝癌？

這些肝病容易被誤診為肝癌

肝血管瘤：肝血管瘤和肝細胞癌易混淆，其實血管瘤生長緩慢，一般沒有慢性肝病病史，臨床無乏力、納差、腹脹等表現(xiàn)，體征也不會出現(xiàn)肝掌、蜘蛛痣、黃疸、雙下肢水腫等。

不均勻脂肪肝：部分脂肪肝患者有不均勻的脂肪堆積，有時難以和肝癌區(qū)別。臨床上，脂肪肝不會有肝癌患者的全身表現(xiàn)，如腹脹、腹瀉、右側肝區(qū)不適、消瘦等。

肉芽腫：一些女性患者因口服避孕藥、寄生蟲感染或者自身免疫功能紊亂等原因，肝臟會出現(xiàn)孤立光滑且完整的結節(jié)，影像上難以和肝癌區(qū)別。建議進行超聲或CT引導下組織學檢查。

肝膿腫：患者有乏力、低熱、消瘦、肝區(qū)不適等臨床表現(xiàn)，發(fā)病初期難以和肝癌鑒別，需要結合血常規(guī)、AFP、肝功等生化指標綜合判斷。

肝癌患者的3個飲食禁區(qū)

禁忌一：肝癌患者不能吃腌制食品

專家說：“外面賣的腌制食品，防腐劑放多少、腌制或發(fā)酵過程如何、運送過程安不安全等因素，都會影響霉菌的產(chǎn)生，產(chǎn)生的細菌就可能會致癌?！彼裕伟┗颊叱１桓嬲]要遠離腌制食品，她建議，最好還是選擇新鮮食材或自己腌制。若要買外面的腌制物，先了解制作過程較好。

禁忌二：肝病患者吃肉類食物，易致癌

有些肝病患者會從書中得知，紅肉不宜吃或不能吃肉類食物，因肉類偏酸性，易致癌，這也讓營養(yǎng)師啼笑皆非。專家說明：“紅肉雖屬酸性，但身體還是需要肉品所含的鐵質(zhì)及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，只要多吃堿性食物，平衡肉類的酸性即可?！?/p>

禁忌三：每天1～2杯咖啡，易患肝癌

最近國家癌病中心發(fā)現(xiàn)：“每天喝1～2杯咖啡增加肝癌發(fā)病率，因咖啡含有大量抗氧化劑，這些復合物有助抑制肝癌的潛在作用?！睂＜姨嵝?，咖啡是含有一些抗氧化物，但同時也含有咖啡因，為了抗氧化喝咖啡，導致睡不著、免疫力降低，實在得不償失。就算不會有失眠、心悸等副作用，“一天也不宜超過2杯，否則可能擾亂生活作息或損害腸胃?！?/p>