食道癌作為一種死亡率極高的惡性腫瘤疾病，不斷地傷害著人們正常生活，患上食道癌的患者越來越多，可以看出食道癌的確很嚴(yán)重。那么很多患者想問為什么會(huì)得食道癌？我們想要遠(yuǎn)離疾病就應(yīng)該明白疾病的來源，從根本上進(jìn)行預(yù)防。

1、長(zhǎng)期吸煙：長(zhǎng)期吸煙和酗酒，會(huì)導(dǎo)致食管損傷，引起食道癌，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，吸煙和飲非烈性酒者患食道癌的機(jī)率比少吸煙飲酒者大三倍，而吸煙加飲烈性酒者發(fā)病率更比少吸煙飲酒者高六倍。

2、飲酒濃度過高：酒精本身并無致癌作用，它可能是致癌物的溶劑，使致癌物易進(jìn)入食管粘膜，同時(shí)酒精還可使食管粘膜脫水而致食管粘膜損傷，為食道腫瘤的發(fā)生創(chuàng)造條件，是引起食道癌的主要因素之一。

3、不良飲食習(xí)慣：不良飲食習(xí)慣及營(yíng)養(yǎng)不良、長(zhǎng)期進(jìn)食過熱、過硬、粗糙食物以及辛辣刺激性食物，導(dǎo)致食道癌的原因有什么？可能引起食管粘膜損傷，反復(fù)損傷可以造成粘膜增生間變，最后導(dǎo)致癌變。

4、遺傳因素：這一點(diǎn)并未被完全證實(shí)，但是同樣屬于常見的食道癌的病因，食道癌的誘因有哪些？食道癌具有顯著的家族聚集現(xiàn)象，很類似于遺傳，高發(fā)區(qū)連續(xù)三代或三代以上患病家族屢見不鮮。

5、慢性炎癥刺激：食管的一些異常狀態(tài)，如發(fā)生炎癥的情況存在，如食管憩室、瘢痕鋏窄、食管炎癥等，不徹底治療就會(huì)落下病根，時(shí)間長(zhǎng)了可以發(fā)生惡變而形成食道腫瘤。

導(dǎo)致食道癌的原因有什么？很多人不明白自己為什么就患上了食道癌，是因?yàn)閷?duì)食道癌不了解。上述我們主要介紹了食道癌的一些常見的病因，可以看出來食道癌的確和我們?nèi)粘ｏ嬍臣吧盍?xí)慣有很大的關(guān)系，所以我們?cè)谏钪袘?yīng)該積極預(yù)防，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離疾病困擾。

六個(gè)癥狀昭示食道癌

1、食道癌的癥狀表現(xiàn)為吞咽食物時(shí)有梗噎感，在此病的早期階段，當(dāng)食物通過時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)吞咽不適或吞咽不順的感覺。如病情再進(jìn)一步發(fā)展，就會(huì)出現(xiàn)梗噎感，多半在吞服類似烙餅、干饃或其他不易徹底嚼碎的食物時(shí)才能發(fā)現(xiàn)。

2、食道癌常見的癥狀有食管內(nèi)有異物感，病人自覺某一次因?yàn)槌粤舜植诘氖澄锒鴮⑹彻懿羵蛘咭蔀檎`將異物吞下而存留在食管內(nèi)，有類似如米粒或者蔬菜碎片貼附在食管上，吞咽不下，既無疼痛也與進(jìn)食無關(guān)，即使不作吞咽動(dòng)作，也仍有異物存在的感覺。

3、其癥狀還會(huì)出現(xiàn)食物通過緩慢并有停留感，食物下咽困難并有停留的自我感覺。這些癥狀只出現(xiàn)在下咽食物時(shí)，進(jìn)食之后即行消失，且與食物的性質(zhì)沒有關(guān)系，甚至在飲水時(shí)也有相同的感覺。

4、食道癌的癥狀表現(xiàn)為咽喉部有干燥感和緊迫感，常感到下咽食物不順利，并有輕微疼痛，有點(diǎn)兒干燥、發(fā)緊的感覺。特別是在吞咽干燥或粗糙食物時(shí)這種干燥、發(fā)緊的感覺更為明顯。另外，此種早期癥狀的發(fā)生與情緒波動(dòng)有關(guān)。

5、食道癌患者會(huì)出現(xiàn)胸骨后有悶脹不適感，只能隱約地感到胸部不適，既不能指出不適的部位，也難以敘述不舒服的具體情況。

6、食道癌的患者還會(huì)出現(xiàn)胸骨后疼痛的癥狀，這種表現(xiàn)在早期食管癌病人中比較多見。常在咽下食物時(shí)胸骨后有輕微疼痛，并能感覺得到疼痛的部位。疼痛的性質(zhì)可為燒灼樣痛、針刺樣痛、牽拉摩擦樣痛。疼痛的輕重與食物的性質(zhì)有關(guān)，吞咽粗糙、熱食或有刺激性的食物時(shí)，疼痛比較重；吞服流質(zhì)、溫?zé)岬氖澄飼r(shí)，疼痛比較輕。咽食物時(shí)疼痛，進(jìn)食后又有所減輕甚至消失。這種癥狀大多可用藥物治療，暫時(shí)獲得緩解，但數(shù)日或數(shù)月后病情又會(huì)復(fù)發(fā)，且反復(fù)出現(xiàn)，存在較長(zhǎng)時(shí)間。

日常預(yù)防食道癌該注意哪幾點(diǎn)

避免刺激戒嗔怒

精神上的重大刺激，不但促使胃-食管反流發(fā)生或加重，也是靜脈曲張破裂出血的誘因。如《明醫(yī)指掌》就曾說：“噎病多起于憂郁，憂郁則氣結(jié)于胸臆而生痰，久則痰結(jié)成塊，膠于上焦，道路窄狹，不能寬暢，飲則可入，食則難入而病已成矣?！?/p>

避免燙食傷食管

食道內(nèi)壁都由黏膜組成，十分嬌嫩，其正常耐受的溫度在40℃-60℃，一旦遭受到50℃-60℃以上的熱刺激，就容易發(fā)生損傷，更可能燙傷。研究發(fā)現(xiàn)，喝滾燙的加奶咖啡和茶，長(zhǎng)期喜食熱湯熱粥，會(huì)提高患食道癌的危險(xiǎn)程度。喝極燙的飲料，可以使患癌癥的危險(xiǎn)性增加4倍。

細(xì)嚼慢咽少磨擦

雖然食管的鱗狀上皮和其他上皮相比，具有一定的耐磨特性，但畢竟有限。用餐太快會(huì)使食物不能進(jìn)行充分的咀嚼，顆粒粗糙、溫度較高的飯菜，很容易損傷本身就很脆弱的食管黏膜上皮，使其破潰，進(jìn)而發(fā)生形變而致癌。

而細(xì)嚼，可使食物與唾液充分混合，形成光滑的食團(tuán)。慢咽，可使食團(tuán)得到食管分泌的黏液潤(rùn)滑，順利移到胃，使食管不受到磨損。

癌前病變?cè)绺?/p>

食管癌前病變包括慢性食管炎、上皮萎縮、細(xì)胞不典型增生等。有研究認(rèn)為，胃內(nèi)亞硝胺含量較高者患慢性胃病和食管上皮增生癥的較多，這與他們吃青菜、水果較少、缺乏某些維生素（如維生素C、維生素E）有關(guān)。

食物質(zhì)量要講究

大量吃肉、攝取動(dòng)物脂肪、攝取大量鹽，會(huì)加速患食管癌的危險(xiǎn)。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝綠茶，可以減輕上述危險(xiǎn)。例如，有規(guī)律地吃水果，可以降低63%患癌癥的危險(xiǎn)。我國(guó)一些地區(qū)的人有長(zhǎng)期（特別在冬季）食用腌菜的習(xí)慣。因鹽腌菜含有致癌物，可誘發(fā)食管癌，應(yīng)該少食。而新鮮蔬菜和肉類含有維生素A和C，對(duì)食管癌發(fā)病有預(yù)防作用。