俗話說的好，“病從口入”。所以，人身體的疾病大多都是與吃有關(guān)的。由此可見，管住了這個‘吃’，胃腸道才會健康。當前工作節(jié)奏快，競爭意識強，女性就業(yè)形勢嚴峻，很容易造成心理負擔過大、情緒波動過大，日久會使神經(jīng)內(nèi)分泌功能失調(diào)，導致胃黏膜缺血、受損，胃癌的危險性明顯增加。一般情況下，胃口不好容易引發(fā)食欲不振、有飽腹感、打嗝等癥狀，久而久之會形成病變，但胃癌的早期預防是極其重要的，如果有不適感，應該馬上去醫(yī)院就診，要早發(fā)現(xiàn)早治療。女性好像患胃癌的更多，這是為什么呢？

胃癌總偏向于女性的因素一般有以下幾點：

1、飲食因素。事實上，很多疾病并都與飲食有著千絲萬縷的關(guān)系。很多年輕女性無節(jié)制的減肥，給胃部病變埋下了隱患。導致胃癌年輕化的主要原因是飲食沒有規(guī)律，不少女性胃癌患者都存在著社交活動多、應酬多的問題，也加重了腸胃的負擔，導致胃難以適應這種異常，造成消化功能異常、營養(yǎng)障礙，為胃癌的發(fā)生發(fā)展創(chuàng)造了條件。

2、病情因素。病情的嚴重性及發(fā)展狀況對胃癌的影響不容忽視。胃癌臨床癥狀隱匿，缺少特異性：年輕人胃癌發(fā)病初期多無臨床表現(xiàn)，當出現(xiàn)癥狀時，也僅為上腹部輕度隱痛不適、消化不良、食欲減退、體重減輕等。這些癥狀都不具胃癌的特異性。多數(shù)女性病人往往誤認為是患了一般胃炎、胃潰瘍等良性胃病。

3、工作因素。工作性質(zhì)、工作環(huán)境對胃癌的影響極大。當前工作節(jié)奏快，競爭意識強，女性就業(yè)形勢嚴峻，很容易造成心理負擔過大、情緒波動過大，日久會使神經(jīng)內(nèi)分泌功能失調(diào)，導致胃黏膜缺血、受損，胃癌的危險性明顯增加。

4、意識因素。生活習慣對胃癌的影響不容忽視。常常把厭食、噯氣、惡心、嘔吐、乏力等表現(xiàn)，誤認為是妊娠反應，不做進一步檢查。除了妊娠反應，女性的痛經(jīng)也容易掩蓋胃癌。由于病情發(fā)展較快，年輕女患者在確診時往往已是中晚期，預后普遍較差。

其實，很多的疾病都與食物有很重要的關(guān)系，病從口入不只是一句空話。那么，我們知道了胃癌的發(fā)生與飲食有著極為重要的關(guān)系，因此注意胃癌的預防和合理膳食就顯得尤為重要。

怎樣有效制定胃癌患者的食譜？

我們都知道，對于胃癌患者而言，除了知道適合自己的治療方法，制定針對性的治療措施外，日常的飲食也是十分重要的，那么，怎樣有效制定胃癌患者的食譜？

1、多進食新鮮的水果和蔬菜，特別是對蛋白質(zhì)的攝入，要相對的多一點，這樣就可以更有效的保護胃黏膜，對于疾病的治療也是有著一定的幫助的。

2、胃部出現(xiàn)問題，對人體的傷害是十分巨大的，因此在日常飲食中，一般是不要進食過燙、過冷、過辣等對胃黏膜造成一定刺激的食物，以免由于過多、過重的傷害，導致胃黏膜的通透性，從而傷害到內(nèi)部的細胞。

3、胃癌患者隨著病情的發(fā)展，胃部功能會逐漸變得越來越差，因此應該在患者身體允許的條件下，對患者的飲食進行些添加，讓患者相應的多進食些含有健胃功效的食物，這樣有利于保護胃部，無論是對患者的身體還是治療都是有一定幫助的。

4、胃部受到傷害，肯定會影響到人們對食物的消化和吸收，因此對于人們而言，一般是僅是比較容易消化和吸收、并且營養(yǎng)豐富的食物，既能夠讓患者獲得充足的營養(yǎng)，又不至于對身體造成一定的損傷。

常吃以下食物對治療癌癥有一定效果

1。薏苡仁 又叫薏米。它既是食品，也是常用的中藥。薏米性味甘淡，有補益作用，能補益脾、肺、腎等多臟功能，另外薏米還有清熱利濕作用，是常用的健脾利尿藥，在熱天我國南方居民還喜歡用薏米煮粥食用，就是利用它的清熱作用。

2。赤小豆 赤小豆是大家都不陌生的日常食品，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。赤小豆又是一味常用的中藥，性味甘平，略帶酸，中醫(yī)認為它有利水消腫、清熱解毒等作用，被廣泛應用于各種水腫及瘡癰腫毒、黃疽、便血腹水等癥中。癌癥病人如果有水腫或上述諸癥，可常食赤小豆。赤小豆在日常生活中應用面也很廣，大家可根據(jù)情況調(diào)配使用，如赤小豆煮湯、赤小豆米飯、赤小豆餡、八寶飯、赤小豆鯽魚湯。

3。芡實 芡實又叫雞頭肉，它含多量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、胡蘿卜素等成分。具有固腎澀精、補脾止泄的功效?？捎糜谶z精、淋濁、帶下、小便不禁、大便泄瀉等癥。其實關(guān)實又是一種很好的食品，煮粥、熬湯、炯飯常吃非常有益。新鮮芡實芳香而帶甜味，更是香美。凡是癌癥伴有腹瀉、赤白帶下、小便失禁、夜尿多等癥，常吃頗有益處。

4。靈芝 靈芝有“治虛勞”、“益精氣”、“堅筋骨”的作用，這個古老的“靈藥”曾在中華五千年的歷史中演繹過一個個神奇的故事，這表明靈芝的確療效甚佳。靈芝像把小傘，傘面是靈芝的菌蓋，是靈芝含有效成分最高的部分?，F(xiàn)代研究證實，靈芝子實體含糖類、氨基酸、微量蛋白質(zhì)、白類和三萜類、油脂及生物堿、甙、香豆精甙、維生素B2、維生素C等物質(zhì)，這些有效成分分別使它具有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老和止痛、鎮(zhèn)靜、解毒、保肝、抑制肺瘤細胞等作用，是強身健體和輔助治療腫瘤的保健品；靈芝孢于是靈芝抗腫瘤成分多糖和三萜類化合物的聚集地，對肺癌、食道癌、胃癌、肝癌、結(jié)腸癌、子宮癌、乳腺癌、白血病等有輔助療效，研究表明，靈芝孢子對體外腫瘤細胞的抑制率達90%以上。能減輕腫瘤病人在治療中出現(xiàn)的白細胞減少、食欲減退等副作用，能增強免疫功能，提高腫瘤患者對放療、化療的耐受力，使晚期癌癥患者，再獲治療良機。

5。茯苓 茯苓是一味利水滲濕藥，也是藥膳常用品，在許多藥膳中都有茯苓的身影。其性味甘淡而平。含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、葡萄糖、膽堿、p-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。具有健脾利濕、消腫寧心安神等作用，常用于治療脾虛諸癥：小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔吐、泄瀉及遺精、淋濁、驚悸、健忘等癥。

近代研究發(fā)現(xiàn)，茯苓所含的茯苓多糖可增強巨噬細胞的吞噬活性，對抗鈷對末梢神經(jīng)的抑制，還可直接抑制癌腹水等作用 含茯苓的藥膳有市售的茯苓餅、餅干、糖等，還可煮粥、蒸饅頭、做面等。

6。大蒜 大蒜是我國北方居民喜食的調(diào)味品，同時又是一味殺蟲抗菌的中藥。內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等成分。還含有硫基化合物、大蒜新素和硒等具有抗癌作用的物質(zhì)。常被用來治療癰腫瘡毒、浮腫、宿食不消，殺鉤蟲、蛔蟲，治菌痢、腹瀉等。