肝癌被人們認(rèn)為是“老年病”，其實(shí)肝癌不僅僅是中老年人會(huì)得的病，小孩子也難以幸免。

小孩子為什么會(huì)得肝癌？

一、水源凈化：小孩子為什么會(huì)得肝癌？多是因?yàn)轱嬘盟|(zhì)的緊張凈化，是肝癌產(chǎn)生的緊張誘因之一，特別是凈化的溝水，其次為河水，井水最低。因而在沒(méi)有自來(lái)水辦法的村落，應(yīng)倡導(dǎo)飲用井水。

二、黃曲霉毒素：以黃曲霉素B為最緊張的致癌物資。適合于低溫、高濕的天氣環(huán)境中發(fā)展滋生，特別是夏日的霉變食品及谷物還有飼料這些物品，非常容易被黃曲霉菌凈化而發(fā)生黃曲霉毒素，持久食用包含有這樣毒素的食品可引發(fā)肝癌。

三、基因漸變：得肝癌的原因是什么？這些年來(lái)，另有人以為，環(huán)境中的漸變?cè)筒《靖谢て鸶渭?xì)胞割裂反響路子的活化也是患有肝癌的原因之一，它會(huì)引發(fā)細(xì)胞的點(diǎn)漸變和基因易位，是加快癌細(xì)胞增殖的大概身分。

四、免疫狀況：肝癌病患血漿之中有一種封鎖因子，能按捺細(xì)胞免疫并庇護(hù)肝癌細(xì)胞不受免疫細(xì)胞殺傷這樣的情況發(fā)生。如今已經(jīng)證實(shí)，甲胎卵白能讓按捺淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞之內(nèi)吞噬感化。

五、肝炎攜帶者：重要是乙型與丙型肝炎病毒傳染，特別是乙肝與乙肝病毒照顧者，其原發(fā)性肝癌的產(chǎn)生率要比畸形人超過(guò)跨過(guò)二到五百倍。在肝癌的多發(fā)地域，差不多有百分之二十的人大概是乙型肝炎或乙肝病毒照顧者。

六、身體原因：赤色病、寄生蟲傳染及遺傳等，也是引發(fā)肝癌的傷害身分。

哪些食物有抗肝癌作用

（1）糧食類：黃豆、綠豆、大米、玉米和小麥等；

（2）蔬菜類：菠菜、韭菜、芹菜、薺菜、大頭菜、花椰菜、甘藍(lán)、萵苣、胡蘿卜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、番茄等；

（3）水果類：柑橘、山楂、蘋果、杏、梨、獼猴桃等；

（4）瓜類：西瓜、甜瓜等；

（5）肉、蛋、奶類：瘦肉、動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶、羊奶等；

（6）海產(chǎn)品、水產(chǎn)品：海帶、海藻、沙丁魚等；

（7）菌類：木耳、香菇、蘑菇、平菇、猴頭菇等；

（8）調(diào)味品類：大蒜、生姜、蔥和花椒等；

（9）茶：紅茶、綠茶、烏龍茶，比如龍井茶、祁紅、滇紅等；

肝癌食療方

（1）枸杞甲魚：

枸杞，甲魚。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可，枸杞與甲魚湯均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、油煎炸、堅(jiān)硬的食物及刺激性調(diào)味品。具有滋陰、清熱、散結(jié)、涼血，提高機(jī)體免疫功能。

（2）茯苓清蒸桂魚：

茯苓，桂魚。加水及調(diào)料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯，具有健脾利濕，益氣補(bǔ)血功能。

（3）翠衣番茄豆腐湯：

西瓜翠衣，番茄，豆腐。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細(xì)絲做湯食。經(jīng)常食用，具有健脾消食，清熱解毒，利尿、利濕等功效，虛寒體弱不宜多服。

（4）薊菜鯽魚湯：

薊菜，鯽魚1條。薊菜與鯽魚共同煮湯，加適當(dāng)調(diào)料即成。經(jīng)常食用，具有消淤血、止吐、改善癥狀之工作。但脾胃虛寒、無(wú)淤滯者忌服。

（5）芡實(shí)燉肉：

芡實(shí)，豬瘦肉。兩者合起放砂鍋中加水適量燉熟后去藥渣，吃肉喝湯。經(jīng)常食用，此膳瀉火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

（6）薄荷紅糖飲：

薄荷，紅糖。煎湯后加糖調(diào)味即成。可代茶飲，此藥膳清熱，利溫、退黃；有黃疸、腹水者可選用。

（7）青果燒雞蛋：

青果，雞蛋1只。先將青果煮熟后再加入臥雞蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1個(gè)雞蛋，可破血散於，適用于肝癌於痛、腹水明顯者。

（8）彌猴桃根燉肉：

鮮彌猴桃根，豬瘦肉。將上述兩物在硝鍋內(nèi)加水同煮，燉熟后去藥渣即成。經(jīng)常食用，具有清熱解毒，利濕活血。

（9）苦菜汁：

苦菜、白糖各適量?？嗖讼磧魮v汁加白糖后即成。每周3次，具有清熱作用，適宜于肝癌口干厭食等癥。

（10）馬齒莧鹵雞蛋：

馬齒莧適量，鮮雞蛋。先用馬齒莧加水煮制成馬齒莧鹵，再取300毫升，用齒汁煮雞蛋。每天1次，連湯齊服。能夠清熱解毒，消腫去淤，止痛、適宜于巨型肝癌發(fā)熱不退，口渴煩躁者。

（11）藕汁燉雞蛋：

藕汁，雞蛋1只，冰糖少許。雞蛋打開攪勻后加入藕汁，拌勻后加少許冰糖稍蒸熟即可。經(jīng)常服食，此方具有止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

（12）山藥扁豆粥：

淮山藥，扁豆，粳米。將山藥洗凈去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山藥煮成粥。每日2次，早、晚餐食用，具有健脾化濕，用于晚期肝癌病人脾虛，泄瀉等癥。