隨著社會的發(fā)展，環(huán)境遭到了破壞，污染的環(huán)境及人們過多的食用高脂肪食物導(dǎo)致人們癌癥的患病率越來越高?，F(xiàn)在癌癥已經(jīng)成了多發(fā)病和常見病。由于人們不良的飲食習(xí)慣，食道癌的患病率近幾年不斷上升。對于癌癥醫(yī)學(xué)上提倡要早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。

食道癌的早期癥狀有哪些：

1。阻塞，進(jìn)食時加重

一般而言食道癌最初期，患者不會有不適的感覺。隨著腫瘤的在食管部位的增長，胸部會出現(xiàn)脹悶或緊縮感，并常伴有咽喉部干燥感?；颊咦杂X胸前部始終有一種悶氣的感覺，似有一物體堵塞，使胸呈緊縮的感覺，這種阻塞感在吞咽食物時尤為明顯，由于這種感覺只在進(jìn)食時發(fā)生，不影響正常生活和工作，很容易被忽視。

2。進(jìn)食時異物感，咽干硬食物時加重

患者初期常有吞咽食物時的異物感。在咽食過程中，食物（特別是較干硬食物）經(jīng)過病變區(qū)（腫瘤病變很小時）產(chǎn)生一種異物感，且這種異物感總是固定在某一個部位，就像有東西永遠(yuǎn)咽不下去的感覺。因癥狀較輕微并呈現(xiàn)間歇性發(fā)生的特征，也易為病人所疏忽。

3。間斷胸骨后脹悶感、輕微疼痛

部分患者自覺間斷胸骨后脹悶感或輕微疼痛。這種癥狀并非持續(xù)發(fā)生，而是多為間歇性或在勞累后及快速進(jìn)食時加重。這是因為食管本身隨時都在蠕動，只有當(dāng)蠕動到病變部位時才會出現(xiàn)癥狀。

4。間斷吞食停滯或頓挫感

即病人吞咽食物時似有在某個部位一時停滯頓挫的感覺，這情況也非持續(xù)性，只有在病變發(fā)展后才逐漸明顯起來。

5。咽喉部干燥、緊迫感

咽喉部有干燥感和緊迫感，常感到下咽食物不順利，并有輕微疼痛，有點兒干燥、發(fā)緊的感覺。特別是在吞咽干燥或粗糙食物時這種干燥、發(fā)緊的感覺更為明顯。

食道癌診斷方法

X線鋇餐造影

該方法除極早期食管癌不易顯示外，有經(jīng)驗的放射科醫(yī)師充分調(diào)好鋇劑，令病人分次小口吞咽，多方位仔細(xì)觀察和氣鋇雙重造影，大多能發(fā)現(xiàn)食管黏膜增粗、迂曲或虛線狀中斷；或食管邊緣發(fā)毛；或小的充盈缺損；或小的龕影；或局限性管壁發(fā)僵；或有鋇滯留等較早癌的征像，對此看來診斷食道癌也可運用這種方法。

食管內(nèi)鏡超聲檢查

食管內(nèi)超聲內(nèi)鏡檢查逐漸應(yīng)用于臨床。其優(yōu)點是可以比較精確測定病變在食管壁內(nèi)浸潤的深度；可以測量出壁外異常腫大淋巴結(jié)；可以比較容易地區(qū)別病變在食管的壁部位，這是診斷食道癌可運用的方法。

食管脫落細(xì)胞學(xué)檢查

該方法簡便，受檢查痛苦小，假陽性率低，經(jīng)過實踐證明在食管癌高發(fā)區(qū)進(jìn)行大面積普查切實可行，總的陽性率可達(dá)90%以上，是食管癌早期診斷的首選方法。

纖維內(nèi)窺鏡檢查

纖維光學(xué)鏡逐步取代金屬硬管鏡，由于其可彎曲，照明好，視覺廣，安全準(zhǔn)確，已成為檢查上消化道疾?。ㄊ彻馨?、胃癌等）常規(guī)的臨床診斷、術(shù)后隨訪、療效觀察的可靠方法。在早期食管癌中，纖維內(nèi)窺鏡的檢出率可達(dá)85%以上。

胸部CT掃描

在診斷食管癌中的作用眾說不一，但對食管癌的分期、切除可能的判斷、預(yù)后的估計有幫助。

飲食治療原則

由于食道癌治療前后大多有不同程度的進(jìn)食困難現(xiàn)象，加之手術(shù)、放射治療、化學(xué)治療等對人體的損害，患者大多會出現(xiàn)正氣不足、長期缺乏營養(yǎng)的癥狀，特別是缺少蛋白質(zhì)及各種維生素。所以，飲食方面應(yīng)主動補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和維生素等，可酌情多吃一些魚、瘦肉、雞蛋等。中藥方面可以多吃一些山藥、大棗、桂圓、核桃等，以補(bǔ)充氣血、扶正抗癌。

在放射治療期間或放射治療后，患者通常會出現(xiàn)口干咽燥、舌紅少苔等癥狀。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為這是因為熱毒傷津所致，飲食上應(yīng)多食用一些滋陰、生津、潤肺的食物，如蓮藕汁、梨汁、冬瓜、西瓜、絲瓜、蘆筍等。

食道癌晚期患者應(yīng)吃些流質(zhì)、半流質(zhì)、菜湯等容易消化、吞食的食物。