鼻咽癌是指發(fā)生于鼻咽腔頂部和側(cè)壁的惡性腫瘤。是我國高發(fā)惡性腫瘤之一，發(fā)病率為耳鼻咽喉惡性腫瘤之首。常見臨床癥狀為鼻塞、涕中帶血、耳悶堵感、聽力下降、復(fù)視及頭痛等。鼻咽癌大多對放射治療具有中度敏感性，放射治療是鼻咽癌的首選治療方法。但是對較高分化癌，病程較晚以及放療后復(fù)發(fā)的病例，手術(shù)切除和化學(xué)藥物治療亦屬于不可缺少的手段。

鼻咽癌可能因EB病毒感染

專家研究表明，之所以會患有鼻咽癌，就是因?yàn)槭艿搅瞬《靖腥?，特別是EB病毒感染。而EB病毒存在于海鮮體內(nèi)。

EB病毒的發(fā)病機(jī)理：感染長期寄生在鼻咽部之后，使人發(fā)生鼻咽癌。

什么是鼻咽癌？鼻咽癌是指發(fā)生于鼻咽腔頂部和側(cè)壁的惡性腫瘤，是我國高發(fā)惡性腫瘤之一，發(fā)病率為耳鼻咽喉惡性腫瘤之首。鼻咽癌有明顯的流行病學(xué)特點(diǎn)。男性居多，約為女性的兩倍?？砂l(fā)生于各年齡段，大多在30-50歲之間。國內(nèi)鼻咽癌分布有明顯的地區(qū)性差異，以廣東省中部的肇慶、佛山、廣州市和廣西省東部的梧州為高發(fā)中心，向周圍逐漸降低。因鼻咽部位置隱蔽，早期癥狀復(fù)雜，故容易誤診和漏診。

大部分的沿海居民，為什么他們?nèi)菀谆忌媳茄拾?/strong>

就是因?yàn)樵诤ｕr中存在一種叫EB的病毒，這種病毒是鼻咽癌的誘發(fā)因素。提醒大家，如果想吃海鮮，可以選擇與河鮮交叉食用，這樣會有效減少發(fā)病率。

鼻咽癌這種惡性腫瘤疾病，在生活中的發(fā)病率非常高，患了鼻咽癌后患者飲食上一定要合理，否則不但會影響疾病的治療效果，還會讓疾病變得越來越嚴(yán)重，我們來了解一下鼻咽癌的飲食禁忌。

鼻咽癌要注意7個日常飲食要點(diǎn)

1、飲食均衡，多食蔬菜、水果。

2、不宜進(jìn)食過于干燥、粗糙的食物。

3、經(jīng)常口含話梅、橄欖、青梅、無花果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀。

4、少食用咸、熏、烤、腌制品。

5、鼻咽癌放療、化療期間的飲食：應(yīng)該食用容易消化、新鮮美味，富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸的營養(yǎng)物質(zhì)，如海帶、紫菜、龍須菜、海蜇等。

6、配餐輔食應(yīng)少用生濕化痰、粘膩重濁、肥甘醇釀，可選用有化痰散結(jié)功效的食品，如海帶、紫菜、龍須菜、海蟄等。出現(xiàn)頭暈?zāi)垦＃@口苦，鼻咽癌患者到了晚期，急躁易怒等肝火上炎癥狀時(shí)，宜選清肝瀉熱、滋陰潛陽之品以減輕癥狀，如菊花代茶，炒決明子代咖啡，食用苦丁茶、黃花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鮑魚、芥菜等。

7、飲食口味要清淡甘潤，又不宜過飲生冷，以免生寒傷胃，口含話梅、羅漢果、橄欖、青果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀。忌食辛、熱之品，如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、蝦蟹等性溫?zé)嶂?，慎用芥末，少用熱性補(bǔ)藥，煙酒亦當(dāng)戒之，以免生熱助火。