美味魚生容易導(dǎo)致肝癌?肝癌可以先自我檢查
肝癌即肝臟惡性腫瘤,是外科疾病中的常見病和多發(fā)病,肝臟惡性腫瘤可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類。原發(fā)性肝臟惡性腫瘤起源于肝臟的上皮或間葉組織,前者稱為原發(fā)性肝癌,是我國(guó)高發(fā)的,危害極大的惡性腫瘤;后者稱為肉瘤,與原發(fā)性肝癌相比較較為少見。繼發(fā)性或稱轉(zhuǎn)移性肝癌系指全身多個(gè)器官起源的惡性腫瘤侵犯至肝臟。一般多見于胃、膽道、胰腺、結(jié)直腸、卵巢、子宮、肺、乳腺等器官惡性腫瘤的肝轉(zhuǎn)移。
吃魚生當(dāng)心肝癌來找你
廣州人尤喜吃魚生,而且吃魚生時(shí)還喝上烈性酒,本意為了殺菌,但是更容易引起肝硬化,并最終演變成肝部腫瘤。
由于乙肝高發(fā)以及不良飲食習(xí)慣,廣州市的肝癌發(fā)病率高達(dá)30—40/10萬(wàn),屬全國(guó)的高發(fā)地區(qū)。有關(guān)專家呼吁,廣東居民應(yīng)改變嗜好吃魚生和喝烈酒等促使肝癌高發(fā)的不良飲食習(xí)慣。
專家介紹,廣州人尤喜吃魚生,而且吃魚生時(shí)還喝上烈性酒,本意為了殺菌,但是更容易引起 肝硬化 ,并最終演變成肝部腫瘤?!棒~生多為河塘魚,未經(jīng)煮熟帶有很多肝病寄生蟲,再加上烈性酒,這種飲食習(xí)慣會(huì)給肝帶來更大的負(fù)擔(dān)?!睂<艺f,特別是肝炎病人,這種吃法簡(jiǎn)直是“火上澆油”。
在我們生活當(dāng)中,不良因素不斷困擾著我們,很多的原因都會(huì)導(dǎo)致肝癌的出現(xiàn)。通過醫(yī)學(xué)人員不斷地的研究,發(fā)現(xiàn)水污染,病毒性肝炎,化學(xué)物質(zhì),基因突變這七種病因是導(dǎo)致肝癌出現(xiàn)的主要因素。
1、水源污染:
飲用水質(zhì)的嚴(yán)重污染,是肝癌發(fā)生的重要誘因之一,尤其是污染的溝水,其次為河水,井水最低。故在沒有自來水設(shè)施的鄉(xiāng)村,應(yīng)提倡飲用井水。
2、病毒性肝炎:
主要是乙型與丙型肝炎病毒感染,尤其是乙肝與乙肝病毒攜帶者,其原發(fā)性肝癌的發(fā)生率要比正常人高出2~100倍;在肝癌的高發(fā)地區(qū),約20%的人可能是乙型肝炎或乙肝病毒攜帶者。
3、黃曲霉毒素AFT:
以黃曲霉素B為最重要的致癌物質(zhì)。適宜于高溫、高濕的氣候環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖,尤其是夏季的霉變食物及谷物、飼料等,最易被黃曲霉菌污染而產(chǎn)生黃曲霉毒素,長(zhǎng)期食用含此毒素的食物可誘發(fā)肝癌。
4、化學(xué)致癌物質(zhì):
能引起肝癌的化學(xué)物質(zhì)以N-亞硝基化合物為主,如亞硝胺和亞硝酰胺等。此外,農(nóng)藥、酒精、黃樟素等亦均能誘發(fā)肝癌。
5、基因突變:
還有人認(rèn)為,環(huán)境中的突變?cè)筒《咀饔眉ぐl(fā)肝細(xì)胞分裂反應(yīng)途徑的活化,引起細(xì)胞的點(diǎn)突變和基因易位,是加速癌細(xì)胞增殖的可能因素。
6、免疫狀態(tài):
有人認(rèn)為肝癌患者血漿中含有一種封閉因子,能抑制細(xì)胞免疫并保護(hù)肝癌細(xì)胞不受免疫細(xì)胞殺傷。研究已證明,甲胎蛋白AFP就能抑制淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的吞噬作用。
7、繁雜因素:
營(yíng)養(yǎng)過剩大量營(yíng)養(yǎng)素或營(yíng)養(yǎng)缺乏如維生素A、B1缺乏、血色病、寄生蟲感染及遺傳等,也是誘發(fā)肝癌的危險(xiǎn)因素。
肝癌有三個(gè)方法可以自查
1、長(zhǎng)久食用霉變食品、或者是食物中含有亞硝酸鹽者,缺乏中微量元素曬者,是導(dǎo)致肝癌的主要原因之一。因此,自測(cè)肝癌之法便是了解日常飲食的習(xí)慣,以及消化癥狀。霉變的食物中含有黃曲霉毒素,這是一種很強(qiáng)的致癌物。誘發(fā)肝癌后,患者的食欲下降,消化不良,惡心、嘔吐等。
2、肝癌患者的年紀(jì)多在四十歲以后,因?yàn)榘┌Y因子的需要一個(gè)積累的過程,可長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年之久,50-60歲之間是肝癌的高發(fā)段。患者常常出現(xiàn)肝區(qū)疼痛的癥狀,或者右上腹部疼痛,表現(xiàn)為持續(xù)性或間歇性疼痛。中年以后,人體中的胸腺逐漸萎縮,與胸腺內(nèi)分泌相關(guān)的瘤細(xì)胞免疫功效也在開始削弱,因此癌癥趁機(jī)萌發(fā)。
3、患有乙肝肝硬化者和丙肝者要警惕肝癌的發(fā)生,肝癌多是在乙肝肝硬化的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,因此是這部分人群也是肝癌的高危人群,應(yīng)該定期體檢。所以患有丙肝和乙肝,以及病毒性肝炎攜帶者一旦出現(xiàn)黃疸、腹水、皮膚瘙癢,或者是身體乏力,身體消瘦等癥狀的患者,應(yīng)該提高防范肝癌的意識(shí),及早到醫(yī)院檢查。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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