食管癌在我國(guó)的發(fā)病率逐年上升，是我國(guó)四大好發(fā)腫瘤之一，對(duì)人體的傷害是很大的，食管癌的患有跟酗酒有很大的關(guān)系，酗酒對(duì)食管的傷害很大，酗酒易引發(fā)食管癌 為什么？

為何酗酒容易導(dǎo)致食道癌發(fā)生

酒精對(duì)肝臟的傷害，主要發(fā)生在酒精吸收后的代謝過(guò)程里，但酒精本身就是一種刺激性很強(qiáng)的液體，在它從口腔進(jìn)入、經(jīng)過(guò)一系列消化通道的時(shí)候，創(chuàng)傷就已經(jīng)出現(xiàn)。這一方面是酒精的物理刺激性，一方面則是酒精成分帶來(lái)的化學(xué)刺激，兩種刺激一交疊，會(huì)引起一種慢性炎癥反應(yīng)。“現(xiàn)在醫(yī)學(xué)界很關(guān)注慢性炎癥反應(yīng)和腫瘤的關(guān)系。因?yàn)榇嬖谘装Y，肌體就要修復(fù)，在修復(fù)過(guò)程中就可能出現(xiàn)增生。一開始還是炎性增生，這個(gè)好逆轉(zhuǎn)；等到發(fā)展到異性增生特別是重度異性增生，要逆轉(zhuǎn)就難了。大概2/3以上的重度異性增生是無(wú)法逆轉(zhuǎn)，反而可能往腫瘤發(fā)展。

酒精會(huì)對(duì)食道黏膜產(chǎn)生刺激作用，如果長(zhǎng)期、反復(fù)對(duì)食道黏膜進(jìn)行刺激，就可能誘發(fā)組織發(fā)生癌變?！疤貏e是早些年，一些人喝了劣質(zhì)的白酒，更容易造成這樣的后果。由于一些低價(jià)、劣質(zhì)白酒往往都是酒精勾兌而成，這樣的白酒中含有大量酒精更容易對(duì)食道黏膜造成損傷，時(shí)間一長(zhǎng)，飲酒者的食道就有癌變可能。

食道癌的發(fā)病跟5個(gè)因素有關(guān)

1、食物過(guò)燙、過(guò)辣

食管癌和飲食習(xí)慣有很大關(guān)系，在河南一個(gè)地方，很多人喜歡喝熱的米糊，那個(gè)地方的食管癌發(fā)病率就相當(dāng)高。此外，喜歡吃辣的人，對(duì)食管也有損傷。

人們都有過(guò)喝熱水口腔黏膜被燙傷的經(jīng)歷，本來(lái)粉紅的口腔黏膜會(huì)因?yàn)樗疁靥弑粻C爛變成白色的。事實(shí)上，從食管到胃到腸道，整個(gè)消化道的內(nèi)表面都覆蓋著黏膜。這個(gè)黏膜是消化道的屏障，防止病原入侵。飲食過(guò)燙，會(huì)破壞食管的黏膜屏障，黏膜自身有一定的修復(fù)功能，但如果經(jīng)常進(jìn)食燙食，就會(huì)使黏膜沒有機(jī)會(huì)休復(fù)，有可能進(jìn)一步發(fā)生癌變。

2、吃飯過(guò)于狼吞虎咽

在日常生活中，食管炎及一些反流性疾病，也會(huì)造成食管部位的病變。此外，像趙巖一樣，有些人飲食過(guò)快，吃東西狼吞虎咽，食物的咀嚼不細(xì)，大塊、硬食物會(huì)刮傷消化道黏膜，產(chǎn)生慢性炎癥。此外，食物團(tuán)塊的體積大，易對(duì)食道和賁門等產(chǎn)生較強(qiáng)的機(jī)械刺激，久之會(huì)引起消化道損傷甚至癌變。

3、經(jīng)常食用致癌物質(zhì)

對(duì)于東北人來(lái)說(shuō)，喜歡吃一些腌制食品，一些致癌物質(zhì)也會(huì)造成食管癌發(fā)病。如經(jīng)常食用致癌物質(zhì)，如亞硝酸鹽、一些發(fā)霉產(chǎn)品等，對(duì)食管危害較大。

4、過(guò)量飲酒

酒的主要成分是乙醇，乙醇對(duì)人體各種組織細(xì)胞都有損害。研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4兩以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌癥的飲酒方式。專家建議大家：避免空腹飲酒。

5、腫瘤家族史

食管癌也有一定家族遺傳傾向，如果家族中有患此病的患者，那么一定要注意預(yù)防，同時(shí)要定期體檢，以期早發(fā)現(xiàn)、早治療。

食道癌患者的日常護(hù)理要做好這些

心理護(hù)理：加強(qiáng)情志護(hù)理，安慰患者，消除緊張、恐懼、抑郁、頹喪等心理，耐心做好治療解釋工作。如有脫發(fā)者，可配置發(fā)套，病情允許情況下，可以組織患者散步及娛樂活動(dòng)，盡量使患者在接受治療過(guò)程中處于最佳身心狀態(tài)。

適量補(bǔ)充維生素：維生素有益于身體健康，加強(qiáng)人體免疫能力，適量補(bǔ)充維生素是很有必要的，術(shù)后患者可以吃些新鮮蔬菜、水果、動(dòng)物肝臟等都屬于食道癌的飲食護(hù)理方法。百度搜索“中醫(yī)名醫(yī)鄭偉達(dá)”，與權(quán)威專家進(jìn)行一對(duì)一交流。

多吃些富含蛋白質(zhì)飲食：食道癌的護(hù)理還有補(bǔ)充機(jī)體代謝所需的能量，其中，瘦肉、蛋類、豆類、奶類都含有各種人體所需的氨基酸，可以加強(qiáng)身體機(jī)能，盡早恢復(fù)健康。這是食道癌患者的護(hù)理方法之一。

中藥?kù)柟讨委煟和ǔＴ谠摷膊≈委熾A段，為了加快病情的好轉(zhuǎn)，進(jìn)行食道癌的護(hù)理應(yīng)盡快應(yīng)用中藥?kù)柟讨委煟兴帉?duì)身體不會(huì)造成毒副作用，中醫(yī)藥具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性，可以通過(guò)改善病人免疫狀態(tài)，提高抗病能力，使患者盡快康復(fù)。