目前油膩、煎炸、熏烤類食物已經成為人們飯桌上的“?？汀?。而高蛋白高脂肪飲食，油炸燒烤等因素與大腸癌的關系密切。

腸癌與飲食習慣密切相關，"二高一低"易患肝癌

“二高一低”即高脂肪、高蛋白、低膳食纖維的飲食結構是誘發(fā)腸癌的主要因素，胃腸道在消化高脂肪類食物時，需要更多的膽汁，多余的膽汁被腸道細菌分解后，產生有致癌作用的‘二級膽酸’，這種致癌物常年作用于腸黏膜，容易使腸黏膜發(fā)生癌變。再加上都市人的運動量減少，機體的抵抗力下降，而所有腫瘤的發(fā)生都和機體抵抗力下降有關，運動量少還會導致腸的蠕動比較慢，存儲的宿便比較多，增加患癌幾率。

專家建議，大家平時飲食應多吃蔬菜和粗糧，如大白菜、芹菜、韭菜、海藻類、根莖類、小米、玉米等蔬菜和食物，膳食纖維可增進腸道蠕動，縮短食物通過的時間，減少食物中所含的有害物質破壞腸黏膜的機會，還可以吸附帶走部分有害物質?，F(xiàn)在飲食養(yǎng)生提倡多吃白肉即禽類或魚類，一旦發(fā)現(xiàn)便血等不適癥狀，及早進行相關檢查，以有效辨明病因，有針對性治療。

年輕人得大腸癌有哪些特點

1、發(fā)現(xiàn)時大多為晚期：醫(yī)學上將大腸癌分為4期，第一、第二期為早期，治療效果較好。第三、第四期屬于中晚期，治療效果不甚理想。在確診的青年大腸癌患者中，第三、第四期患者占到50%到80%。

2、惡性程度高、預后差：腫瘤的惡性程度越高，治療效果越差。年輕患者得惡性大腸癌的比例明顯高于老年患者。再加上就診時間普遍較晚，與老年人相比，年輕患者的預后也明顯較差。

3、出血被忽視：由于就診時大多已經到了晚期，極易發(fā)生腸梗阻，因此，約40%的青年患者以腹痛為第一表現(xiàn)。而此前的出血癥狀則往往被當作痔瘡，造成病情的誤診和耽擱。

4、就診時間晚：一般來說，年輕患者從出現(xiàn)不適，到被確診，整個過程約在5到15個月左右。自以為年輕，身體不會有大問題，就拖著不看病，或者對便血、腹痛等大腸癌“信號”不加以重視，隨便用藥，是年輕人容易被耽誤診斷、治療的主要原因。

5、女性患者發(fā)生卵巢轉移的比例高：研究顯示，在年輕女性患者中，大腸癌的卵巢轉移率高達12%。有部分患者甚至是由于卵巢腫瘤前來就診，追根溯源后才發(fā)現(xiàn)，原發(fā)病竟是大腸癌。

溫馨提示:年輕人一旦得大腸癌雖然比老年人更為兇險，但只要堅持健康的生活方式、定期檢查，大腸癌并非防不勝防。在飲食方面，攝入過多的高油、高脂、高蛋白食品會令腸道不堪重負。酒精的攝入量與大腸癌也有關系，減少酒精攝入有利于預防大腸癌。