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乳腺纖維腺瘤術(shù)后要辯證施食

2014-02-01 01:38:55      家庭醫(yī)生在線

乳房纖維腺瘤是女性常見的乳腺疾病,發(fā)病率僅次于乳腺增生病和乳癌。主要發(fā)生在20到25歲的年輕女性,給女性的工作生活帶來很大困擾。乳房纖維腺瘤一般采用手術(shù)切除,乳房纖維腺瘤患者的術(shù)后飲食尤為重要,良好的術(shù)后飲食習(xí)慣是身體恢復(fù)身體健康的關(guān)鍵所在。乳房纖維腺瘤手術(shù)后,必須依賴食物中的各種營養(yǎng)元素,改善患者身體營養(yǎng),提高抵抗力,加快其康復(fù)。

乳房纖維腺瘤術(shù)后飲食調(diào)配應(yīng)遵循的原則有:

1、合理忌口

乳腺纖維瘤患者術(shù)后的飲食要做到忌口,乳腺纖維瘤術(shù)后患者忌食生蔥蒜、母豬肉、南瓜、醇酒以及辛溫、煎炒、油膩、葷腥 厚味、陳腐、發(fā)霉等助火生痰有礙脾運(yùn)的食物。

2、營養(yǎng)均衡

平衡膳食是乳腺纖維瘤患者術(shù)后保持正常體重的最好辦法。飲食要平衡、多樣化、不偏食、不忌食、葷素搭配、粗細(xì)搭配。烹調(diào)時多用蒸、煮、燉,盡量少吃油炸食物。

2、辨證施食

乳腺纖維瘤手術(shù)后,可給予益氣養(yǎng)血、理氣散結(jié)之品,鞏固療效,以利康復(fù)。如山藥粉、菠菜、絲瓜、海帶、山楂、玫瑰花等。

4、中藥鞏固治療

乳腺纖維瘤術(shù)后飲食上除了進(jìn)行合理安排之外,還可以采取些中藥的鞏固治療,不但沒有副作用,而且還具有調(diào)理的作用,對防止乳腺纖維瘤術(shù)后復(fù)發(fā)有很好的療效。

下面給大家介紹幾個乳房纖維腺瘤的術(shù)后飲食膳方:

1、無花蜜橙奶

原料:未成熟無花果50克,橙汁50毫升,檸檬汁15毫升,新鮮牛奶200毫升,蜂蜜20毫升。

制法:先將未成熟無花果(即采摘個頭適中的青皮無花果)用水洗凈,連皮、柄一起切片,放入鍋內(nèi),加水適量,小火熬煮40分鐘,至果肉、皮、柄等熟爛呈糊狀,紗布過濾濃汁。將過濾的殘渣再入鍋,加水適量繼續(xù)熬煮30分鐘,用紗布再過濾濃汁,合并2次濃汁,拌勻,再煨煮至沸,離火,調(diào)入橙汁、檸檬汁及蜂蜜,拌和均勻,即成。

吃法:早晚2次分服。

功效:益氣補(bǔ)虛,補(bǔ)充營養(yǎng)。本食療方適用于乳腺癌術(shù)后神疲乏力、體質(zhì)虛弱等癥。

2、紅棗燉兔肉

原料:紅棗60克,兔肉250克。

制法:先將紅棗揀雜,洗凈,放入碗中,備用。將兔肉洗凈,入沸水鍋中焯透,撈出,清水過涼后,切成小方塊,與紅棗同放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨燉40分鐘,待兔肉熟爛如酥,加入蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉,拌勻,再煨煮至沸,淋入麻油即成。

吃法:佐餐當(dāng)菜,隨意服食,吃兔肉,飲湯汁,嚼食紅棗,當(dāng)日吃完。

功效:雙補(bǔ)氣血,恢復(fù)體力。本食療方適用于乳腺癌術(shù)后氣血兩虛、神疲乏力、精神不振等癥。

3、山藥龍眼燉甲魚

原料:家山藥200克,龍眼肉25克,甲魚1只(約重500克)。

制法:先將甲魚放入沸水鍋中燙死,剁去頭、爪,揭去甲魚殼蓋,抽去氣管、內(nèi)臟,洗凈,切成1厘米見方的小塊,備用。將家山藥放入清水中洗凈,刨去薄層外表皮,剖開,切成薄片,與洗凈的龍眼肉、甲魚小方塊一同放入燉蠱內(nèi),加雞湯(或鮮湯)適量,并加料酒、蔥花、姜末,上籠,用大火燉至甲魚肉熟爛如酥,取下,加精鹽、味精、五香粉及麻油各適量,拌勻即成。

吃法:佐餐當(dāng)菜,隨意食用,吃甲魚肉,飲湯汁,嚼食山藥、龍眼肉。

功效:健脾益氣,養(yǎng)陰生津。本食療方適用于乳腺癌術(shù)后氣陰兩虛、神疲乏力、精神不振。

(責(zé)任編輯:寧果容 )

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