鼻咽癌為我國(guó)最常見(jiàn)的惡性腫瘤之一，多見(jiàn)于我國(guó)南方的廣東、廣西、湖南、福建、江西等省，男性發(fā)病率為女性的2～3倍，我國(guó)病例報(bào)道年齡分布在3～90歲，但30～50歲是高發(fā)年齡區(qū)。早期鼻咽癌一般無(wú)特殊癥狀，飲食上也無(wú)特殊要求。但是在進(jìn)行有效地治療的同時(shí)必須配合相應(yīng)的鼻咽癌病人的飲食的調(diào)理，使患者的治療效果得到進(jìn)一步的提升，改善患者的生活的質(zhì)量。鼻咽癌的飲食要注意什么？

鼻咽癌的飲食要注意什么

但病情發(fā)展到中晚期鼻咽癌時(shí)，為了提高患者的身體素質(zhì)，增強(qiáng)患者的抗病能力，以及治療的承受能力，鼻咽癌病人的飲食，必須富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多選用清熱解毒，瀉火偏寒的食物，以及化痰散結(jié)的食物，如海帶、紫菜、龍須菜、海蜇等。戒煙、酒，忌食辛辣刺激性食物以及陳舊性食物，如辣椒、胡椒、茴香、韭菜、蔥、姜、榨菜，羊肉、狗肉、鹿肉、無(wú)鱗魚肉、膳魚、蝦蟹等。

接受放射治療的鼻咽癌病人，由于射線的局部作用，在殺傷癌細(xì)胞的同時(shí)傷害到患者的正常的體細(xì)胞，從而造成病人會(huì)出現(xiàn)口干、咽喉部疼痛、口腔潰瘍等不同程度的副反應(yīng)，甚至影響進(jìn)食。在飲食上要求多水分、高維生素、高蛋白質(zhì)、高熱量進(jìn)食。鼓勵(lì)病人多飲水，喝淡飲料、果汁、牛奶等。以流質(zhì)、半流質(zhì)為主要飲食形式，進(jìn)食時(shí)，應(yīng)慢慢地輕輕地細(xì)細(xì)地咀嚼食物，需要用力和大幅度咀嚼的食物不能吃，避免狼吞虎咽的吞咽動(dòng)作。高蛋白質(zhì)有利于細(xì)胞的修復(fù)，促進(jìn)疾病的康復(fù)。對(duì)維生素B族的要求較高，有利于黏膜損傷的修復(fù)。口含話梅、羅漢果、橄欖、青梅、無(wú)花果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀。

鼻咽癌病人的飲食可酌情選用下列食品：如各種動(dòng)物肝臟，新鮮魚類，瘦肉，禽肉及禽蛋，奶制品，豆類及豆制品。禁食一切帶刺激性的食物，如：辣椒、生姜以及其他辛辣、陳臭等食物，也不宜進(jìn)食過(guò)于干燥和粗糙的食物，否則會(huì)加重口腔潰瘍，咽喉疼痛。