合理補(bǔ)鈣可防女性直腸癌 直腸癌的飲食調(diào)整建議方案
隨著社會的進(jìn)步,生活質(zhì)量的提高,直腸癌的發(fā)病率每年也在逐年增加,有報道大腸癌的發(fā)病率位列第三位。既然直腸癌這么嚴(yán)重,那么如何預(yù)防女性直腸癌呢?
專家指出合理補(bǔ)鈣可防女性直腸癌
研究報告指出,直腸癌占所有男性癌癥病例的4.9%,占所有女性癌癥病例的1.81%。在飲食結(jié)構(gòu)中肉食比例較高的國家,人們罹患直腸癌的幾率較高,而在多食海鮮類的地中海國家,人們罹患直腸癌的幾率則較低。
一般人很容易將結(jié)腸癌、直腸癌和痔瘡混淆,醫(yī)學(xué)界常有將結(jié)腸癌、直腸癌誤診為痔瘡的案例。雖然絕大多數(shù)糞便中帶血是痔瘡引起,但是結(jié)腸癌、直腸癌也可能與痔瘡?fù)瑫r存在,其臨床癥狀相當(dāng)多且最易令人混淆及忽略。所以,如能定期接受肛門篩檢,會降低誤診的幾率。
最新研究顯示,多食用富含鈣質(zhì)的食品或各種鈣質(zhì)補(bǔ)充產(chǎn)品,可以降低女性患直腸癌的風(fēng)險。
研究數(shù)據(jù)顯示,每天從飲食中攝取超過412毫克鈣質(zhì)后又額外從補(bǔ)鈣產(chǎn)品中補(bǔ)充至少800毫克鈣質(zhì)的女性,其患直腸癌的風(fēng)險幾率會被降低46%。因此,無論以何種形式補(bǔ)充鈣質(zhì),都會對抵御直腸癌起到積極促進(jìn)作用。研究人員建議女性每天適合的鈣質(zhì)攝入量為1200毫克。
直腸癌患者的飲食還該注意什么
1、熟悉性味歸屬
強(qiáng)調(diào)辨證施食直腸癌與其他疾病一樣,病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸咸四氣五味之別。熱證宜寒涼,寒證宜溫?zé)?五味入口,各有所歸,甘入脾,辛入肺,咸入腎,苦入心,酸入肝。辛味溫散,如生姜、蔥白;甘味和緩,如山藥、芡實、飴糖;淡味滲利,如冬瓜、薏苡仁;酸味收澀,如烏梅、山楂;咸味軟堅,如海藻、昆布、牡蠣等。
2、選擇抗癌食品
力求有針對性藥食同源,部分食品兼具食療抗癌作用,可有針對性地選擇應(yīng)用。對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等,也都是抗癌良藥。
3、強(qiáng)調(diào)均衡營養(yǎng)
注重扶正補(bǔ)虛直腸癌病人“內(nèi)虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過程中的主要矛盾。因虛而致癌,因癌而致虛,虛中夾實,以虛為本。食療的目的是保證直腸癌病人有足夠的營養(yǎng)補(bǔ)充,提高機(jī)體的抗病能力,促進(jìn)病人的康復(fù),應(yīng)以扶正補(bǔ)虛為總原則。
4、減少能量攝入
能量攝入與結(jié)直腸癌發(fā)生有關(guān)。大部分的研究表明,總的能量攝入與結(jié)直腸癌危險性有關(guān)系,無論攝入的能量是蛋白質(zhì)、脂肪還是碳水化合物。減少能量的攝入有可能降低結(jié)直腸癌的發(fā)病率。
5、減少脂肪與紅肉攝入
結(jié)直腸癌的發(fā)生與動物脂肪和肉類密切相關(guān),有研究表明高脂攝入者結(jié)直腸癌發(fā)生風(fēng)險是低脂者的3.26倍。而肉類中攝入紅肉是結(jié)直腸癌發(fā)生的一個強(qiáng)的危險因素。減少食物中脂肪的含量,特別是盡量少吃煎烤后的棕色肉類,有助于減少結(jié)直腸癌的發(fā)生機(jī)會。
6、增加水果、蔬菜和膳食纖維
纖維素能增加糞便量,稀釋結(jié)腸內(nèi)的致癌劑,吸附膽汁酸鹽,從而能減少結(jié)直腸癌的發(fā)生。流行病學(xué)資料表明,最高果蔬攝入者結(jié)直腸癌發(fā)生風(fēng)險僅為最低者的一半。因此在平時的飲食,應(yīng)該盡量多攝入蔬菜、水果、纖維素,合理飲食,減少結(jié)直腸癌的發(fā)生。
7、維生素與微量元素
有研究表明,補(bǔ)充維生素A、C、E能使腺瘤患者的結(jié)腸上皮過度增生轉(zhuǎn)化為正常,但目前資料并不支持用抗氧化維生素來預(yù)防結(jié)直腸癌。葉酸能減少結(jié)直腸癌的發(fā)病,但具體機(jī)制尚不清楚。另有研究發(fā)現(xiàn),增加鈣和鎂的攝入可能能降低結(jié)直腸癌發(fā)病率,但目前研究還不甚詳細(xì)。
8、膳食抗致癌原
膳食中的大蒜、洋蔥、韭菜、蔥中含有的硫醚;柑桔類含有的萜;葡萄、草莓、蘋果中含有的植物酚以及胡蘿卜、薯蕷類,西瓜中含有的胡蘿卜素,都被認(rèn)為是能夠抑制突變,具有抗癌作用。尤其是大蒜,有研究表明,大蒜是具有最強(qiáng)保護(hù)作用而使人們免患遠(yuǎn)端結(jié)腸癌的蔬菜。
(責(zé)任編輯:寧果容 )
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