喉癌患者的飲食非常重要，正確的飲食習慣關系著喉癌患者病情康復的快與慢。那么，喉癌患者有哪些飲食禁忌？

1、當喉癌患者出現哽噎感時，不要強行吞咽，否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。在哽噎嚴重時喉癌的飲食應進流食或半流食。

2、喉癌的飲食應避免進食冷流食，放置較和時間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發(fā)生惡心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。所以喉癌的飲食以溫食為好。

3、喉癌的飲食還忌辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因為這些食物同樣能引起食道痙攣，使病人產生不適。對于完全不能進食的喉癌病人，喉癌的飲食應采取靜脈高營養(yǎng)的方法輸入營養(yǎng)素以維持病人機體的需要。

4、患者可食用抗腫瘤的食物，如前草葉、馬蘭、豆豉、杏仁、絲瓜、茄子等。

5、患者的飲食宜清淡，可食用有抗感染、抗?jié)冏饔玫氖称?，如羅漢果、荸薺、蜜、豬皮、泥螺、菠菜等。

6、患者要多吃新鮮蔬菜和水果，如核桃，香菇、黑木耳、蘆筍、紅棗、大蒜等，增強機體免疫力，有效阻斷癌細胞的生成。

7、患者要多吃豆類食品，豆類中含有植物雌激素，類似女性的雌激素。其中大豆中含有的異黃酮能降低雄性激素的破壞作用，并抑制和殺死癌細胞。

8、患者要禁煙禁酒，禁食辛辣和刺激性食物，在并發(fā)感染時要禁食狗肉、羊肉等熱性食品。禁食腐敗變質的食品。少吃肥畜肉和肥禽肉，鹽腌肉、魚，煙熏制品，如香腸、紅腸或水果罐頭等。