胰腺癌是消化道常見惡性腫瘤之一，多發(fā)于胰頭部，常見癥狀為乏力、食欲不振、腹痛、黃疸，一般治療過程都會(huì)采用放化療等手段，加之疼痛帶來的干擾，造成患者食欲嚴(yán)重下降，身體狀況日下。雖然目前胰腺癌的發(fā)病原因尚不清楚，但與環(huán)境污染和飲食結(jié)構(gòu)改變等因素不無關(guān)系。胰腺癌患者應(yīng)當(dāng)注意飲食的調(diào)整，既能增強(qiáng)疾病的抵抗力，又能對(duì)疾病治療起到輔助作用。那么，胰腺癌患者該如何改善患者食欲呢？

胰腺癌患者如何調(diào)整飲食

1、早期胰腺癌患者可出現(xiàn)上消化道系統(tǒng)疾病的癥狀，如惡心、食欲差、厭油、脂肪瀉等不消化癥狀，因此要避免使用高脂肪和高蛋白的食物，否則會(huì)加重上述這些癥狀。

2、一旦確診為胰腺癌，則要注意就餐的規(guī)律性，可一日3餐至5餐，但不要不停地吃零食，因?yàn)檫@樣會(huì)讓胰腺不停地分泌胰液，從而加重胰腺的負(fù)擔(dān)。

3、膳食營養(yǎng)要搭配合理，胰腺癌患者的飲食要以碳水化合物為主，脂肪和蛋白質(zhì)攝入要適量，并且要食用易于消化的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞蛋和魚。同時(shí)還要注意選擇合適的烹調(diào)方法，應(yīng)以煮、燉、熬、蒸、溜、等方法為主，避免使用油煎、炸、爆炒等方法，以防止胰腺過度的分泌胰液。

胰腺癌患者食欲如何改善

1、飯前準(zhǔn)備

對(duì)于身體狀況較好的胰腺癌患者，可以在飯前1小時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，以增強(qiáng)食欲?；颊呒覍賾?yīng)該詢問患者意見，最大限度尊重患者口味，為其準(zhǔn)備合口的食物。

2、飲食環(huán)境

飲食環(huán)境應(yīng)該干凈整潔，最好不要受到打擾，可以和家人在一起就餐，增加吃飯的氛圍，以增加食欲。

3、食物選擇

盡量吃容易下咽的高熱量食品（如牛奶、蛋羹等）和一些較冷的活著相當(dāng)于室溫的食品（這種食品的氣味和味道較輕）。對(duì)于長期食欲不振的人需要補(bǔ)充高蛋白營養(yǎng)。

4、注意事項(xiàng)

為了配合治療需要補(bǔ)充營養(yǎng)，但不想吃時(shí)不可勉強(qiáng)。盡量采取少量多餐的方式，且早餐可以多吃一點(diǎn)，一天可以吃4~5次飯。進(jìn)餐時(shí)湯水多易覺飽滿，因此可在兩餐之間飲用飲料。

5、藥膳開胃

如有必要，可以請(qǐng)?？漆t(yī)生調(diào)配具有有益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能的藥膳，如黃芪山藥羹、山楂肉丁等。